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Blogs relativi a: Acciuga Sottolio

Blog evidenziato

Conchiglie con bufala e avocado alle acciughe

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di conchiglie 1 avocado 1 … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, olio extravergine d'oliva, Conchiglie, limone, salé, pepe, avocado, Mozzarella di Bufala, arancia

Vol au vent con crema di broccoletti

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 vol au vent surgelati 1 uovo … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Aglio, broccoletti, olio extravergine d'oliva, pepe, peperoncino fresco, ricotta, salé, uovo

Cozze ripiene alla ligure

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di cozze 1 lunga zucchina t … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, cozze, pomodori perini, Zucchina trombetta

Straccetti di vitello con salsa verde

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di fesa di vitello a fettin … more →

Tag: Carni e Selvaggina, prezzemolo, Aglio, salé, pepe, uovo, senape, olio extravergine di oliva, fesa di vitello

Carpaccio di pesce spada in salsa verde3 comments

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di di carpaccio di pesce spa … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, limone, erba cipollina, salé, Rucola, tuorli d'uovo, peperoncino fresco

Pizza ai carciofini e funghetti con crescione

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 1 pizza 500g di pasta per pizza 8 carciof … more →

Tag: Pizze e Torte Salate, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, polpa di pomodoro, crescione, carciofini sott'olio, capperi sott'aceto, pasta per pizza

Carpaccio di pollo con le puntarelle

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 2 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di petto di pollo arrosto a … more →

Tag: Pollame e Conigli, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, puntarelle, petto di pollo arrosto

Pizza con indivia e acciughe

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione 15 minuti Cottura: 25 minuti 1kg di pasta per pane 2 cespi di insalata indivia 12 filet … more →

Tag: Pizze e Torte Salate, olio extravergine d'oliva, Pinoli, uvetta sultanina, Mozzarella di Bufala, olive nere snocciolate, capperi sott'aceto, pasta per pane, insalata indivia

Vitello alla pizzaiola

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di magatello di vitello a … more →

Tag: Carni e Selvaggina, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, salsa di pomodoro, capperi sotto sale, magatello di vitello

Involtini di sogliola con le olive

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 filetti di sogliola 8 filetti … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, vino bianco, Basilico, Aglio, Burro, funghi champignon, Cipolla, Olio d'oliva, pangrattato

Merluzzo al cartoccio con verdure

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 tranci di merluzzo (150g cad. … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, merluzzo, pomodori, prezzemolo, zucchina

Spaghetti ai 5 cereali al finocchio e limone

Alessandro wrote 7 months ago: Preparazione: 11 minuti Cottura: 9 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti ai 5 cereali 8 … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Burro, limone, salé, pepe, FinOcchio, spaghetti ai 5 cereali

Rotolo di pane con spinaci e pomodoro

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 6 persone 600g di pasta di pane già lievitata 1,2kg di spinaci 150g di polpa di pomo … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Aglio, Olio d'oliva, pasta di pane, pepe, polpa di pomodoro, salé, spinaci

Palombo al cartoccio con patate

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 4 fette di palombo 2 patate 2 cipolle bianche 4 filetti di acciuga sott … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, patate, dragoncello, cipolle bianche, palombo

Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di bucatini 150g pangrattato 150g pomodori da sugo 1 ciuffo di prezze … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, pangrattato, salé, pepe, Bucatini, pomodori da sugo

Merluzzo con le patate

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 500g di filetti di merluzzo 500g di patate 1dl di latte 1dl di panna 2 por … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, porri, olio extravergine d'oliva, Burro, panna, latte, Farina, salé, patate

Trenette con tonno e limone

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di trenette 300g di tonno sott’olio 2 spicchi d’aglio 3 filetti … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, Aglio, limone, pepe nero, salé, olio d’oliva, tonno sott’olio, trenette

Capesante in salsa

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 8 capesante 60g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 1 rametto di pre … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, prezzemolo, Aglio, Burro, Olio d'oliva, salé, pepe, Brandy, Cappesante

Orecchiette alla pugliese

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di orecchiette 400g di cime di rapa 4 filetti di acciuga sott’o … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, Aglio, olio extravergine d'oliva, orecchiette, cime di rapa, salé, peperoncino rosso, pecorino fresco


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