Blogs about: Aceto Di Vino Bianco

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Fusilli freddi all'orata

Alessandro wrote 1 week ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di fusilli 300g di orata 150g di gamberi 150g di pomodorini ciliegia … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, fusilli, salé, pepe, gamberi, pomodorini ciliegia, olio d’oliva, ricotta fresca

Carpaccio di polpo

Alessandro wrote 1 week ago: INGREDIENTI Per 4 persone 1 polpo da 1,3kg 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 spicchi d’ag … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, aceto balsamico, Aglio, alloro, carota, Cipolla, dragoncello, erba cipollina, limone

Coniglio ripieno

Alessandro wrote 2 weeks ago: INGREDIENTI Per 4 persone 1 coniglio disossato 1 fegato di coniglio 4 fette di pancarrè 25ml di ace … more →

Tag: Pollame e Conigli, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, uovo, rosmarino, vino bianco secco, capperi sotto sale

Soppressata di piovra con aceto balsamico

Alessandro wrote 2 weeks ago: INGREDIENTI Per 8 persone 2kg di piovra 1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva 1/2 bicchie … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, olio extravergine d'oliva, alloro, erba cipollina, salé, pepe, Aceto Balsamico di Modena, senape, succo di limone

Ostriche con verza

Alessandro wrote 3 weeks ago: INGREDIENTI Per 4 persone 16 ostriche 1 carota 150g di foglie di verza 1 scalogno 1/2 bicchiere di v … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, vino bianco, olio extravergine d'oliva, Burro, scalogno, salé, pepe, carota, Zucchero

Acciughe al sugo di capperi

Alessandro wrote 1 month ago: INGREDIENTI Per 4 persone 500g di acciughe 2 cucchiai di polpa di pomodoro 25g di capperi 3 cucchiai … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, prezzemolo, pepe nero, salé, capperi, acciughe, polpa di pomodoro, olio extravergine d’oliva

Crostini di formaggio di capra al forno

Alessandro wrote 1 month ago: INGREDIENTI Per 6 persone 3 formaggini di capra semi stagionati 60g di insalata mista pane nero (1 f … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, salé, insalata mista, formaggio di capra, pane nero, senape aromatica, olio extravergine di oliva

Premio inaspettato e ... " alici arreganate"29 comments

Panettona wrote 5 months ago: Qui il regolamento. Confesso che questo premio giunge davvero inaspettato perchè assegnato da una … more →

Tag: Premi virtuali, Secondi di Pesce, alici, origano


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