La legislazione L’utilizzo di additivi è regolato dalla legge (Dm n. 209 del 27/2/96 e successive modifiche), che stabilisce i criteri generali di utilizzo ed enumera gli additivi autorizzati. Ma sono… continua →
Paoblog's WeblogAntonio wrote 3 weeks ago: AGENTI DI RIVESTIMENTO: E900-E910. Danno una patina brillante alla superficie di un prodotto aliment … more →
fidest wrote 1 month ago: “Nella nostra alimentazione sono presenti prodotti nocivi, come sostanze chimiche rilasciate dallo s … more →
Antonio wrote 2 months ago: Come tutte le cose sono difficili da comprendere se non si conoscono. Vediamo di districarci in ques … more →
raffaeleparente wrote 5 months ago: LE SOSTANZE TOSSICO-NOCIVE E CANCEROGENE PRESENTI NEGLI ALIMENTI In tutte le stagioni, nel carrello … more →
faberex wrote 7 months ago: Il Codex Alimentarius, è un insieme di importantissime regole su tutto quello che riguarda l’aliment … more →
paoblog wrote 9 months ago: Gli additivi, a seconda della loro funzione, sono suddivisi in categorie e a ognuno è associato un c … more →
paoblog wrote 9 months ago: Il corretto apporto nella dieta quotidiana mette sotto scacco stress e adrenalina. L’attualità del m … more →
Meristemi wrote 1 year ago: Sull’ottimo Trashfood Gianna Ferretti parla del boom delle bevande estive a base di tè verde e … more →
paoblog wrote 9 months ago: La legislazione L’utilizzo di additivi è regolato dalla legge (Dm n. 209 del 27/2/96 e successive mo … more →