Agar Agar — Blogs, Immagini, e altro in Wordpress

Diverse blogger amiche hanno pubblicato la loro versione di questo golosissimo dolce, ogni volta che leggevo la ricetta mi ritrovavo a pensare ed io….!!! Non l’avevo ancora confezionato…..il motivo è… più →

Le delizie di Feli

Panna Cotta alle Fragole. A Luca. Con Affetto. This Must Be The Plate. — 8 comments

chiaraemarghe ha scritto 1 month ago: A gran richiesta un dolce! Finalmente Luca ho avuto il tempo per dedicarti il post sul dolce Spero t … più →

Etichette: dolci, Panna Cotta, Gelatin, Dessert, rapa rossa

Agar Agar, il magico gelificante ed i miei cioccolatini al kiwi! — 1 comment

WhyKitchen ha scritto 1 month ago: Quest’oggi mi è venuta voglia di cioccolato. Non amo molto i dolci ma avevo tanto cioccolato d … più →

Etichette: Scienza in Cucina, ricette dolci, Scienza in cucina, molecolare, Ricette, cioccolato, Kiwi, Agar

Cooking couture: a lezione di Macarons

Vicky ha scritto 1 month ago: Da quando nel 2006 Sofia Coppola ha riletto in chiave pop la vita della Regina Maria Antonietta in u … più →

Etichette: Food, Luca Marchini, Erba del Re, Scuola di Cucina Amaltea, macarons, Laduree, mandorle, Zucchero, zucchero a velo

MOUSSE AL CAFFE'

joycea777 ha scritto 1 month ago: Questa mousse l’ho imparata a fare con una cuoco vegano alcuni anni fa. E’ un dolce deli … più →

Etichette: Dolci ricette, dolci, Crema di Mandorle, malto di riso, vaniglia, caffè orzo, sciroppo d'acero

uncheesecake 2.0 — 5 comments

tiliatarrare ha scritto 2 months ago: Le torte fredde tipo cheesecake (sia fredde che cotte in forno) mi hanno sempre fatto impazzire. Sar … più →

Etichette: Ricette, cheesecake vegan, Mango, latte di cocco, uncheesecake

Prove Tecniche di Cheese Cake: Avocado, Arance di Calabria, Agar Agar, Senza Glutine ecc.

accantoalcamino ha scritto 2 months ago: Se fossi più giovane sarebbero 2 le specializzazioni in cucina alle quali mi dedicherei: le paste ri … più →

Etichette: Cheese Cake, Dessert con frutta, Dolci leggeri, Esperimenti in cucina, Ricette con la frutta, Senza glutine, Arance di Calabria, avocado, burro di cocco

Gamberi e Campari

neocinismi ha scritto 3 months ago: L’ultima cena delle feste natalizie si è conclusa all’insegna del pesce. Solo gamberi pe … più →

Etichette: Cucinare, san valentino, gamberi, campari, Antipasti

[post insolito] panna cotta all'agar agar con salsa di fragole, frutti di bosco e caviale di frutta — 13 comments

itacchiaspillo ha scritto 4 months ago: non è certo un blog di ricette il mio! ma c’è una sezione che ho chiamato “quello … più →

Etichette: Quello che..., panna cotta all'agar agar, sferificazione, Masterchef

Flan di topinambur con verza saltata e noci — 10 comments

paneepomodoro ha scritto 5 months ago: I topinambur, questi sconosciuti! Si, altro ingrediente di cui avevo sentito solo parlare ma che non … più →

Etichette: Antipasti, Contorni, Vegetariano, Gluten-free, light, Senza lattosio, autunno, inverno, Riviste e libri

Gruviera Veg

alessandraincucina ha scritto 5 months ago: Ciao, tu mi darai della pazza, ma questo veg formaggio sa proprio di gruviera!!! Provalo e te ne inn … più →

Etichette: Formaggi, vegan, anacardi, veg gruviera, gomma di xanthan, REJUVELAC

Il Tiramisù Vegan — 50 comments

Felicia ha scritto 5 months ago: Diverse blogger amiche hanno pubblicato la loro versione di questo golosissimo dolce, ogni volta che … più →

Etichette: dolci, Dolci al Cucchiaio, tofu, ricette delle feste, vegan, tofu, latte di riso, cacao, succo d'agave

Torta cremosa al cioccolato — 4 comments

alessandraincucina ha scritto 6 months ago: Per questa favolosa torta devo ringraziare Salvatore Lucherino che, con il suo delizioso libricino d … più →

Etichette: dolci, Torta, vegan, cioccolato, cacao amaro, farina di mais, succo di mela, vaniglia