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Blogs relativi a: Aglio

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Filetti di salmone al lime

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di filetto di salmone 100g di misticanza 4 lime 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di salsa di soia 4-5 foglie di menta 2 cuc… continua →

A scuola di cucina

Dracula, stai lontano dalla Cina

economictag wrote 10 hours ago: A Pechino il prezzo dell’aglio, di cui la Cina è il massimo esportatore mondiale, è 15 volte p … more →

Tag: speculazione, Cina

Pennette scamorza e tonno

cristelyuna wrote 3 days ago: Mettete l’acqua a bollire(ricordate di aggiungere il sale solo a raggiunta ebollizione perchè … more →

Tag: Ricette, Cucina, Primo piatto, tonno, pennette, latte, OLIO, PEPERONCINO, Scamorza

Pollo al tartufo

alchimista wrote 2 weeks ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Riposo: 2 ore Ingredienti: 500 g di p … more →

Tag: Secondi piatti, limone, olio extravergine di oliva, Parmigiano-Reggiano, pollo, tartufo

Linguine con le vongole — 22 comments

cuocatittina wrote 2 weeks ago: Un primo piatto  gustoso e leggero che faccio spesso e volentieri, molto apprezzato da mio marito In … more →

Tag: Cucina, Linguine, OLIO, passata pomodoro, PEPERONCINO, Vongole

Filetti di salmone al lime

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di filetto di salmone 100g … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, filetto di salmone, Lime, menta, Misticanza, olio extravergine d'oliva, pepe nero, salé, salsa di soia

Uova farcite alle noci

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 10 minuti Cotttura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 uova 100g di spinacini 1 spi … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Uova Guarnizioni e Salse, aceto di vino bianco, gherigli di noce, Pecorino, salé, spinacini, uova

Zucchine in salsa allo yogurt

alchimista wrote 3 weeks ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 15 minuti Riposo: 30 minuti Ingredienti: 700 g di zucchine 120 g d … more →

Tag: Secondi piatti, Contorni, limone, zucchine, menta, maggiorana, Yogurt, olio di semi

Zucchine al Parmigiano

alchimista wrote 3 weeks ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti: 800 g di zucchine 100 g … more →

Tag: Secondi piatti, Contorni, Parmigiano-Reggiano, prezzemolo, pomodori, Cipolla, Basilico, zucchine, olio extravergine di oliva

Zucchine ripiene

alchimista wrote 3 weeks ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Ingredienti: 200 g di macinato di manzo 2 … more →

Tag: Secondi piatti, Macinato, uova, Cipolla, Burro, pancarrè, latte, pangrattato, Peperoni

Pappardelle ai funghi porcini

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 50 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone Per le pappardelle: 300g di far … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, Burro, Cipolla, Farina 0, farina 00, funghi porcini, Grana Padano, olio extravergine di oliva

Filetti di platessa alla senape

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 filetti di platessa (100g cad … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, limone, erba cipollina, salé, pepe, rosmarino, aceto balsamico

Lasagne con funghi porcini e robiola

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 250g di lasagne all’uov … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Burro, funghi porcini, Grana Padano, lasagne all'uovo fresche, latte, melanzana, olio extravergine di oliva, panna fresca

Lasagne alla zucca e funghi porcini

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di polpa di zucca 400g di … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, Burro, funghi porcini, Grana Padano, lasagne all'uovo secche, Olio d'oliva, pepe, polpa di zucca, prezzemolo

Peperoni misti arrostiti

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 peperone giallo 1 peperone ro … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Basilico, olio extravergine d'oliva, peperone rosso, peperone verde, salé, pepe, peperone giallo, aceto di vino bianco

Linguine con calamaretti e fagiolini

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di linguine 500g di calama … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, vino bianco, Linguine, olio extravergine d'oliva, Fagiolini, salé, pepe, dragoncello, Calamaretti

Sardine marinate al pepe rosa e timo

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 100 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 600g di sardine 1 spicchio d … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, olio extravergine d'oliva, salé, origano, aceto di vino bianco, sardine, pepe rosa in grani, timo fresco

Zucca marinata all'aceto

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 700g di polpa di zucca 3-4 pepe … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Salvia, pepe nero, salé, vino bianco secco, acqua, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, polpa di zucca

Riso e baccalà alla piemontese

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 450g di riso Arborio 1kg di bac … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, acciughe sotto sale, alloro, baccalà, Burro, cipolle, farina bianca, olio extravergine d'oliva, prezzemolo

Giugno il solstizio estivo e le erbe di San Giovanni

goodmorningumbria wrote 3 weeks ago:   di Loriana Mari   Giugno il solstizio estivo e le erbe di San Giovanni Tra le antiche tr … more →

Tag: la magia delle erbe, artemisia, biancospino, Cipolla, corbezzolo, Demonio, erbe, erodiade, ,falo,


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