Blogs relativi a: Alimenti Funzionali

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Saltare lo squalo o la cena?

Per chi bazzica blogs e sottoculture pop da qualche anno ed ha quel minimo sindacale di retroterra giovanilistico, l’espressione “salto dello squalo” dice già tutto. Per gli altri, c… continua →

Sincretismi erboristici

Saltare lo squalo o la cena?

Meristemi wrote 2 weeks ago: Per chi bazzica blogs e sottoculture pop da qualche anno ed ha quel minimo sindacale di retroterra g … more →

Tag: Mercato Erboristico, Nutraceutica, Filosofia, erboristeria, integratori alimentari, Functional Food, nutraceutici, salto dello squalo, tipping point

Farina nel sacco della biodiversità

Meristemi wrote 5 months ago: Secondo la definizione, un alimento funzionale è un cibo che garantisce il mantenimento dello stato … more →

Tag: Piante, Mercato Erboristico, Nutraceutica, Biodiversità, Progetti, Approfondimenti, ricerca, coltivazione, Principi attivi

No such thing as the next big ingredient

Meristemi wrote 1 year ago: Per sapere dove atterrerà il mercato, per scoprire dove conviene puntare le fiches più ciccione, le … more →

Tag: Libri, Mercato Erboristico, Nutraceutica, Tools, Principi attivi, Mercato, integratori alimentari, Marketing, Global market review of functional foods

Preferisco amaro

Meristemi wrote 1 year ago: Nel minimondo della Scienza 2.0 il dolce-amaro del cacao è in queste settimane sulla bocca di tutti … more →

Tag: farmacognosia, Piante, Mercato Erboristico, Nutraceutica, Approfondimenti, ricerca, divulgazione, flavonoidi, antiossidanti


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