Spiego brevemente come si usano i pistilli di “Zafferano di Cascia, zafferano purissimo dell’Umbria“. Molto spesso, parlando con la gente alle sagre , ho riscontrato che molti non s… continua →
Farro di Monteleoneangelinidomenico wrote 1 month ago: INGREDIENTI (per 4 persone) 400 gr di linguine 16/20 stimmi di Zafferano di cascia- zafferano puriss … more →
angelinidomenico wrote 1 month ago: Spiego brevemente come si usano i pistilli di “Zafferano di Cascia, zafferano purissimo dell … more →
angelinidomenico wrote 6 months ago: INGREDIENTI 100 gr. farro soffiato 300 gr. pomodorini pachino rucola q.b. parmigiano reggiano q.b. a … more →
angelinidomenico wrote 6 months ago: INGREDIENTI 500 gr. di farina di farro 1 panetto di lievito di birra (25 gr.) 500 ml di acqua 20 gr … more →