Blogs relativi a: Bottura
Blog evidenziato
Kebab e "molecolare", due facce del malessere
Crociata del kebab e “cucina molecolare” messa alla berlina: c’è un nesso? Il kebab, formula imprecisa sotto la quale si raccolgono le numerose varianti di carne speziata allo spiedo… continua →
cibi di strada
Osteria Francescana - Modena
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lagrandeabbuffata wrote 3 weeks ago: Per un vero appassionato varcare la soglia della Francescana non è affar semplice. Sappiamo bene, si … more →
Bottura all'Università
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marcobolasco wrote 1 month ago: Scrivo a caldo due righe sul bell’intervento di Massimo Bottura, questo pomeriggio all’U … more →
Kebab e "molecolare", due facce del malessere
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stanislao wrote 7 months ago: Crociata del kebab e “cucina molecolare” messa alla berlina: c’è un nesso? Il keba … more →
Molecolare, nuovo insulto in cucina
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stanislao wrote 7 months ago: Negli ultimi tempi, a contendersi l’attenzione dei media con la questione kebab, c’era un altro tema … more →
Orgoglioso di essere italiano?
Nicola Stocchiero wrote 1 year ago: Luca Bottura è un giornalista satirico che ogni mattina, con “Lateral” di Radio Capital … more →
La domenica antisportiva..
Lorenzo Zanirato wrote 2 years ago: Luca Bottura per il “Corriere della Sera” (luca@bottura.net) 1 – SMINUETTI – «Non si può … more →
