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Frittata di spaghetti farcita

Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 400g di spaghetti 3 uova 70g di salame cacciatorino 60g di mozzarella fiordilatte 100g di grana padano grattugiato 1 uovo sodo 3 c… continua →

A scuola di cucina

Salmone al vino rosato

luisellafaggioli wrote 2 days ago: Sono indecisa su come descrivere questa ricetta dato che mi pare ci sia stata una polemica sul vino … more →

Tag: pesce, salmone, serie Galleria di ricette, pomodoro, origano, galleria di ricette, vino rosè, erba cipollina, cannella

Frittata di spaghetti farcita

Alessandro wrote 3 days ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 400g di spaghetti 3 uova 70g d … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, Grana Padano, mozzarella fiordilatte, polpa di pomodoro, prezzemolo, salame cacciatorino, Spaghetti, uova

Carote glassate

Alessandro wrote 3 days ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di carote 50g di burro 1 … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, carote, pepe, salé, zucchero semolato

Dolce alla crema di nocciole

Alessandro wrote 5 days ago: Preparzione: 15 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 550g di impasto pronto (prepara … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, caffè istantaneo, Farina, mandorle, nutella, preparato per dolci

Tagliatelle con asparagi e zucchine

Alessandro wrote 5 days ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di tagliatelle all’ … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, zucchine, tagliatelle all'uovo, Cipolla, salé, pepe bianco, fiori di zucchina, Parmigiano-Reggiano

Piccantine di vitello al gorgonzola

Alessandro wrote 6 days ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 10 fettine di girello di vitel … more →

Tag: Carni e Selvaggina, brodo di carne, Farina, girello di vitello, gorgonzola dolce, latte, mascarpone, pepe, salé

Nodini di vitello al kiwi

Alessandro wrote 6 days ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 nodini di vitello 3 kiwi 80g … more →

Tag: Carni e Selvaggina, limone, salé, pepe verde, Kiwi, nodini di vitello

Sformato di mele

Alessandro wrote 6 days ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 125g di burro + il burro per l … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, Calvados, Farina, lievito secco attivo, mele, salé, uova, zucchero di canna, zucchero vanigliato

Crostata di noci al miele con gelato alla panna

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 250g di farina 120g di burro 2 … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, Farina, gelato alla panna, Miele, noci pecan, salé, uova, zucchero semolato

Ravioli dolci alla ricotta

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 50 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 400g di farina 4 … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, cannella, Farina, limone, parmigiano reggiano grattugiato, ricotta di pecora, salé, tuorli d'uovo, uova

Involtini di porri al prosciutto affumicato gratinati

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 porri 8 fette di prosciutto … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Formaggi e Salumi, Grana Padano, salé, panna da cucina, semi di cumino, prosciutto cotto affumicato

Cannelloni con asparagi e menta

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 200g di lasagne all’uovo … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Aglio, asparagi verdi, Basilico, besciamella, brodo vegetale, cipolla bionda, Grana Padano, lasagne all'uovo

Petti di pollo alla polinesiana

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 100g di farina 2 cucchiai di p … more →

Tag: Piatti Esotici Orientali e Stranieri, aceto, ananas in scatola al naturale, Farina, Maizena, paprica, pepe, peperoncino in polvere, peperone verde

Barchette ai due salmoni

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 12 barchette 200g di filetto di salmone … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Aneto, noce-moscata, salé, pepe, uovo, panna da cucina, tuorli d'uovo, filetto di salmone

Agnello al limone in fricassea

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cipolla tritata 50g di bur … more →

Tag: Carni e Selvaggina, limoni, prezzemolo, brodo di carne, Farina, Cipolla, salé, pepe, tuorli d'uovo

Soufflè al limone

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 8 persone 30g di burro + quello degli st … more →

Tag: Macedonie Mousse e Gelati, Farina, latte, limone candito, limoni, salé, uova, zucchero di canna

Zucchine con mela fuji

luisellafaggioli wrote 1 week ago: Delicate e gradevoli le zucchine che ho preparato in questo modo:  4 zucchine fresche di misura med … more →

Tag: Contorni, Mela, mela fuji con zucchine, serie Galleria di ricette, verdure, zucchine con mela fuji, cipolla di maggio, mela fuji, menta

Tagliatelle al nero con le aragoste

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di tagliatelle al nero (s … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, vino bianco, Aglio, Cipolla, salé, pepe bianco, tagliatelle al nero, aragoste

Frollini alla lavanda — 6 comments

Fabien wrote 1 week ago: Qualche tempo fa ho fatto un ordine su Terre Exotique, un’azienda francese nata dalla passion … more →

Tag: dolci, Lavanda, Miele


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