Blogs relativi a: Carnesecca
Blog evidenziato
Pancetta stesa o arrotolata
Il rigatino E’ ricavato del ventre del maiale e ha forma più o meno rettangolare. Lo agliamo bene, pepiamo e saliamo fresco. Dopo una settimana di salatura lo scuotiamo e impepiamo nuovamente. Stagion… continua →
CASA PORCIATTI WEBLOG
Pancetta stesa o arrotolata
Riccardo Porciatti wrote 1 year ago: Il rigatino E’ ricavato del ventre del maiale e ha forma più o meno rettangolare. Lo agliamo bene, p … more →
