Blogs relativi a: Carni E Selvaggina
Blog evidenziato
Tasca di vitello con prosciutto e piselli
Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di piselli 6 cipolle bionde 120g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 140g di ricotta 1 uovo grande 1 ciuffo di prez… continua →
A scuola di cucina
Tasca di vitello con prosciutto e piselli
Alessandro wrote 6 days ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di piselli 6 cipolle biond … more →
Girelle di salsiccia con uva bianca
Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di salsiccia a nastro 1 bi … more →
Costate di vitello alla normanna
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI 4 costate di vitello 2 cucchiai di olio di se … more →
Polpettone al rosmarino
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di polpa di vitellone maci … more →
Arrotolato di manzo ai carciofi
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di filetto di manzo 2 carc … more →
Straccetti di vitello con salsa verde
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di fesa di vitello a fettin … more →
Arrosto di vitello alle nocciole
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 180 minuti INGREDIENTI Per 8 persone 1,5kg di carne di vitello per … more →
Arrostini di vitello farciti
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 uova sode 8 fette di fesa di … more →
Arrosto al cartoccio con funghi porcini
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 35 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 8 persone 8 fette di arrosto di tacchino … more →
Scaloppine di vitello ai champignon
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 scaloppine di vitello (150g c … more →
Fegato di vitello alle cipolle
Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di fegato di vitello a fet … more →
Ossibuchi in gremolada
Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 1 ora e 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 ossibuchi 1 cipolla 1 … more →
Roast beef con parmigiano e porcini
Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 20 fettine di roast beef 400g di … more →
Arrosto di lonza farcito
Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti +15 minuti di riposo Cottura: 1ora e 20 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 1,2 … more →
Spinacino con pomodori secchi
— 1 comment
Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 35 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 spinacino da 500g 30g di gris … more →
Arrosto di manzo con salsa all'aglio
Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di arrosto di manzo già le … more →
Cosciotto di agnello alla senape
Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 cosciotto di agnello (1kg cir … more →
Filetti di vitello alla pizzaiola
Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di magatello di vitello a … more →
Arrosto di vitello al latte
Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 noce di vitello (800g circa) … more →
