La manifestazione nasce con l'obiettivo di recuperare le produzioni che hanno oltre duemila anni di storia. L'assessorato all'Agricoltura di Ascea ha varato il I° Festival della Biodiversità e dei legumi cilentani", manifestazione che rientra nel progetto Biospiagge, realizzato per far conoscere i prodotti e le aeree rurali interne ai turisti delle aree costiere.
 
L'appuntamento, in programma da lunedì 23 a domenica 29 giugno, punta i fari sulle forme etiche e responsabili di consumo capaci di favorire l'incontro diretto tra produttori, ristoratori e consumatori, in modo da incentivare la filiera produttiva dei legumi con particolare riguardo agli ecotipi locali:
-  fagiolo tabacchino di Mandia - Ascea
-  fagiolo scritto di Terradura - Ascea
-  fagiolo dell'occhio (o fagiolo di Velia) - Ascea
-  fagiolo regina di Gorga - Stio
-  cece di Cicerale
-  maracuoccio e cicerchie di Camerota
-  fagiolo di Controne
 
  "Il nostro obiettivo strategico - spiega Raffaele D'Angiolillo, assessore all'Agricoltura del Comune di Ascea - è rivolto allo sviluppo sostenibile del territorio  realizzando, tra l'altro, nel periodo estivo, un'iniziativa di forte impatto mediatico qual è Biospiagge".
  "L'evento sulla biodiversità e la filiera dei legumi - aggiunge D'Angiolillo - oltre a mettere in luce le eccellenze del territorio di Ascea, vuole creare uno stretto collegamento con quelle dell'intero Parco Nazionale del Cilento, anche attraverso un'esperienza pilota per la valorizzazione di un'importante filiera tipica di qualità dei legumi, trasferibile anche ad altre produzioni locali".
    
 Il cartellone, nei sette giorni, prevede degustazioni di legumi del Cilento presso ristoranti del Comune ospitante e, per sabato 28 giugno alle 19 un convegno presso la Fondazione Alario su "Le proteine necessarie: i grandi legumi del Cilento - Per un patto di agricoltura eco-compatibile", con il presidente di Slow Food Campania Nino Pascale, il giornalista Luciano Pignataro (premio Veronelli 2008), il fiduciario Slow Food di Sapri Enzo Crivella e del direttore del Museo delle Antiche Coltivazioni di Sassano Nicola Di Novella.

Per informazioni telefonare al Comune di Ascea (tel. 0974 977808),
oppure inviare un'e-mail ad: agricoltura@comune.ascea.sa.it 

la Verinil è una fabbrica in cui si usano vernici anche per pezzi della  Fiat.

aggiornamenti nelle prossime ore

ore 16;30

Presso l'ospedale civile di Agropoli risultano ricoverati 18 dipendenti per intossicazione in seguito alle esalazioni della nube tossica che si è sprigionata dall'incendio. Si pensa che alcuni saranno tenuti sotto osservazione e ricoverati per i controlli del caso. Fortunatamente. però, nessuno risulta in condizioni gravi.

Il medico lo visita accuratamente ma poi decide di mandarlo da un suo amico a Salerno per fare una radiografia alla bassa spina dorsale.

Il vecchio, che aveva circa sessant’anni, ed a quei tempi i contadini a sessant’anni erano già vecchi perché conducevano una vita dura in quando non avevano tutte le attrezzature ed i macchinari agricoli che ci  sono oggigiorno ed erano quindi costretti a lavori estenuanti anche durante l’inverno quando faceva freddo o in estate quando infuocava il solleone, si chiamava Giovanni, ma tutti nel paese lo chiamavano Giuvannino perché non era molto alto e nello stesso tempo era anche molto magro sebbene si diceva in giro che mangiava come un maiale.

Infatti una volta mangiò addirittura sei piatti di fusilli e cinque pezzi di castrato al ragù.

Giovannino non è mai uscito dal suo paese, è stato solo qualche volta alla fiera di Agropoli, a quella di Mercato Cilento, poi è andato anche a trovare dei parenti ad Eredita ed Ogliastro ed il viaggio più lungo che fece fu quando andò a passare la visita militare al distretto di Salerno.

Allora fu accompagnato dal padre col calesse ma siccome partirono di mattino presto per trovarsi in orario per la visita di leva, egli praticamente non aveva visto niente del capoluogo della sua provincia.

Alle sei e trenta, quando incominciava a fare giorno, Giovannino indossò i panni puliti perché il dottore che lo aveva visitato al suo paese gli aveva detto che probabilmente durante la visita a Salerno avrebbe dovuto spogliarsi e quindi era conveniente cambiarsi i calzini, le mutande e tutto il resto.

Il vestito del matrimonio gli andava ancora abbastanza bene proprio perché non era ingrassato di un grammo da quando si era sposato e quindi con una certa dignità il nostro Giovannino si apprestava a salire sulla vecchia e rumorosa corriera.

Verso le dieci la corriera arrivò a piazza della Concordia a Salerno.

Era il capolinea, scese, dopo che gli avevano detto che la corriera nel pomeriggio alle ore diciassette sarebbe ripartita da quel posto per fare ritorno a Cicerale.

Durante tutto il tragitto Giovannino stava con gli occhi spalancati verso il finestrino della corriera per ammirare il paesaggio.

Dopo Monte Cicerale erano arrivati ad Ogliastro Cilento e qui la corriera si era immessa sulla Strada Statale  18; dopo il bivio della Mattine erano passati per Paestum, quindi Ponte Barizzo e di poi per Battipaglia che si stava riprendendo e stava ricostruendo dopo lo sbarco alleato.

Dopo Belvedere arrivarono a Pontecagnano e di qui finalmente a Salerno.

Forse era il viaggio più lungo che aveva fatto in corriera.

Sceso dall’autobus chiese informazione ad un vigile dove si trovava piazza Garibaldi. Il vigile spiegò per ben tre volte ed infine il nostro capì.

Arrivò dopo aver camminato per circa un’ora a Piazza Garibaldi, qui incontrò un altro vigile che gli indicò il palazzo dove doveva andare.

Sulla porta c’era scritto “ Centro di radiologia S. Gennaro” ed il nostro capì che lì dentro avrebbero potuto fargli la radiografia.

Entrò e si trovò di fronte ad una bella signora dai capelli lunghi e dal camice bianco, anzi bianchissimo.

-          Dite. – gli disse la signora dal camice bianco appena lo vide entrare.

-          Scusati. Io vengo ra lu paese re Ciciralo, e cca’ m’ha mannato lu miereco re la mutua e m’a ditto ca m’avita fa la futugrafia a lu turzo re cora. –

-          Bene. Faccia vedere la richiesta che le ha fatto il medico. – disse la donna dal camice bianco sorridendo per l’ignoranza del nostro – e leggiamo cosa c’è scritto... –

La donna lesse attentamente il documento e poi disse:

-          Ecco, voi dovete fare la radiografia alla colonna vertebrale nel tratto basso lombare: Costa tremila lire. –

-          Ne’ signo’, ma io addò li piglio le tremila lire. Io songo puverieddo a fazzo lu cuntadino siccome tengo nu’ rulore a lu turzo re cora nun pozzo nimmeno fatiare. Nun me putisseve fa na’ futografia cchiù zeca ca costa re meno? –

-          Mi dispiace, ma non è possibile.  -  Disse la donna dal camice bianco – la radiografia o si fa o non si fa e se si fa mi dovete dare prima le tremila lire, se no andate da qualcun altro che è probabile che vi farà risparmiare. –

Giovannino, mezzo sconsolato perché aveva portato solamente due banconote da cinquecento lire con le quali al suo paese poteva vivere anche una settimana, pensò di trovare qualcun altro che gli avrebbe fatto il lavoro con meno di mille lire.

-          Scusati – disse ad un signore con la cravatta che incontrò in mezzo alla strada – io m’avesse fa na’ futugrafia a lu turzo re cora, sapisseve indica’ nu’ fotografo a buon prezzo. –

-          Guardo, proprio in quel palazzo, a cento metri da noi c’è un fotografo ed è anche bravo ed economico. Disse il signore con la cravatta.

Giovannino vide il negozio e capì subito che era quello che cercava perché aveva molte fotografie esposte in vetrina, mentre dove era andato prima, dalla signora col camice bianco, di fotografie non ne aveva visto nemmeno una.

Entrò, fece vedere la carta al fotografo, il quale capì che Giovannino era un ignorante anche mezzo tondo e gli disse che poteva eseguire il lavoro.

-          Scusati, ma quanto ve pigliati pe la futugrafia? –

-          Seicento lire e vi faccio quattro pose. -  Disse il fotografo.

-          Vui siti veramente nu’ bravo cristiano, la signora cu’ lu cammeso janco vuleva trimila lire pe’ na’ posa sulamente. – rispose Giovannino riconoscente.

Il fotografo già pregustava la gioia nel vedere il vecchio contadino cafone quando sarebbe tornato a casa e avrebbe fatto vedere la foto a qualcuno.

-          Adesso, buon uomo – disse il fotografo – abbassatevi i pantaloni, abbassatevi pure le mutande, poi chinatevi che io vi faccio una bella fotografia al fondoschiena. –

Allontanando un certo senso del pudore, tanto si trovava di fronte ad un uomo come lui, Giovannino si sbottonò i pantaloni e li abbassò, di poi allentò anche lo spago col quale manteneva le mutande e queste caddero giù di colpo ed infine quando decise che il suo fondo schiena sarebbe stato ben visibile, con tutte le sue vergogne appese, si chinò sul davanti.

-          Adesso fermo. State fermo un istante e non vi muovete che faccio in un attimo. –

Dopo dieci minuti il fotografo uscì dalla camera oscura e mise le fotografie dentro una busta di carta oleata che Giovannino s’apprestò a mettere al sicuro nella tasca destra della giacca.

Pagò le seicento lire, ringraziò il fotografo ed uscì.

Arrivò alla corriera che stava parcheggiata in piazza della Concordia con circa due ore di anticipo.

Se sedette al terzo posto sulla destra e schiacciò un pisolino: tanto avrebbe mangiato la sera a casa sua.

Inoltre la moglie gli aveva detto di non mangiare perché durante il tragitto poteva patire di stomaco.

Il mattino seguente nella piazza principale del paese incontrò il vecchio zio che gli chiese di vedere la radiografia che egli aveva fatto a Salerno.

Giovannino ritornò a casa, prese la busta e la portò allo zio che era anche mezzo veterinario perché curava gli asini, i maiali ed anche le capre.

Questi, che non ci vedeva tanto bene, infilò un vecchio paio di occhiali che si ricordavano la prima guerra mondiale e gli erano stati lasciati dal nonno buonanima, se li legò con lo spago dietro le orecchie e guardò la foto nella quale si vedeva chiaramente il deretano di Giovannino con gli attributi che pendevano nel centro.

Dopo aver guardato attentamente il vecchio zio così commentò:

-          Ma lu ssai ca si’ vinuto proprio bene: Si venuto paffutiello re faccia, ma lu nureco a la cravatta te lu si fatto troppo gruosso!!! –

Catello Nastro www.catellonastro.it

Abbiamo Aperto la Sezione Storie Poesie e Racconti

se volete mandarci una Poesia o un racconto su

Agropoli e il Cilento speditela via email a

feli79@alice.it

la pubblicheremo al più presto

E' dal 1995 che la Cop's di Cicerale, azienda agricola specializzata nella coltivazione e commercializzazione del prodotto principe del territorio circostante, i ceci, si è dedicata alla produzione biologica, un'ulteriore conferma ad una filosofia del rispetto del territorio e delle sue peculiarità.
Vocazione biologica che, logicamente, include tutta una serie di elementi altrettanto importanti, come il non utilizzo di pesticidi o concimi di sintesi. L'idea e l'anima di questa azienda è composta da quattro giovani imprenditori: il presidente Michele Palumbo, l'agronomo Renato Corrente, Francesco Serrone e Lucia Procaccini. A raccontare esordi e speranze della Cops è proprio Renato Corrente.
"Tutto inizia circa dieci anni fa, quando abbiamo deciso di promuovere nel migliore dei modi un prodotto di nicchia ormai conosciuto in tutto il mondo", racconta Renato Corrente, "e così abbiamo intrapreso una serie di strategie che non sono mai state disgiunte dalla vocazione assolutamente biologica ed artigianale".
Una piccola azienda, dunque, che non può e soprattutto non vuole contare su livelli di produzione dai numeri vertiginosi, che rispetta il territorio anche nelle quantità e che, pur affondando le radici nella tradizione e nel passato, punta al futuro in maniera convinta diffondendo il culto del mangiare sano italiano. Ed è così che si aprono anche per la Cops gli orizzonti dei mercati stranieri.
"Essendo un'azienda con certificazione biologica, partecipiamo a tutte le fiere di settore più importanti", chiarisce Corrente, "da quella che si tiene qui a Cicerale in estate, ai vari mercatini del biologico in giro per la Regione, consapevoli di avere un prodotto di nicchia, fresco, confezionato con un packaging di sicuro effetto".
E' l'Europa il primo mercato di riferimento per l'azienda cilentana.
"Stiamo puntando ad esempio molto alla Germania", spiega Corrente, "visto che si sta diffondendo una giusta cultura della dieta mediterranea e della necessità di scoprire sapori ricercati e genuini". Ma i giovani titolari guardano anche in altre direzioni: pensano agli Stati Uniti, ad esempio, oltre che al Giappone.
"Ovviamente la nostra sarà una distribuzione misurata, anche per le quantità limitate di prodotto che realizziamo". puntualizza l'agronomo,."non a caso ci indirizzeremo ad un mercato selezionato ed eviteremo proprio per principio la grande distribuzione".
Non mancano i progetti: il primo è quello di aumentare la gamma di prodotti.
"Vorremmo estendere la nostra gamma di prodotti anche ad altri cereali tipici del territorio", conclude Renato Corrente, "pensiamo al farro e alle cicerchie, elementi indispensabili della nostra cultura rurale e contadina, oltre che di un'alimentazione sana e genuina".

fonte:http://www.denaro.it 

CAPACCIO (Salerno) - Il patrimonio storico, archeologico ed enogastronomico di Paestum e nel Cilento raccontato in due dvd. E´ la risposta dell´ Azienda autonoma di Soggiorno e Turismo di Paestum al pesante danno d´immagine provocato dall´emergenza rifiuti in Campania. Tra sabato e domenica prossimi, infatti, il presidente dell´azienda, Marisa Prearo, il commissario del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Giuseppe Tarallo, e la direttrice del Museo Archeologico di Paestum saranno a Treviglio, nel Bergamasco, per presentare ai soci della Banca di Credito Cooperativo di Treviglio, tra le più importanti d´Italia per dimensioni, le bellezze del territorio a sud di Salerno.

Durante la due giorni, verranno proiettati, in anteprima, due dvd realizzati dalla Mekané produzioni cinetelevisive, sulla storia e la cultura dell´antica Poseidonia e del Cilento, mentre uno staff di operatori e tecnici della gastronomia preparerà sul posto piatti a base di prodotti tipici provenienti da Paestum e dalle terre cilentane. Nella giornata di domenica, poi, l´azienda presenterà la "Paestum Promotion card", un pacchetto di agevolazioni per il soggiorno nel comune di Capaccio- Paestum destinato proprio ai soci della Bcc di Treviglio.

"E´ un momento difficile per la Campania - ha spiegato Marisa Prearo - I nostri sforzi sono tesi a far conoscere il nostro patrimonio e riscattare l´immagine negativa che sta passando attraverso i media. La nostra azione vuole dare un sostegno reale non solo al comparto turistico, ma anche a quello agroalimentare".