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Blogs relativi a: Cipolla Bionda

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Crema di patate con cipolle e pinoli

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di patate 1 cipolla bionda … more →

Tag: Zuppe e Minestroni, brodo vegetale, Burro, noce-moscata, olio extravergine d'oliva, patate, pepe, Pinoli, salé

Risotto con pere e gorgonzola1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso roma 200g di radic … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, vino bianco, Burro, gorgonzola, salé, pepe, brodo vegetale, riso roma, radicchio rosso trevigiano

Finocchi alla mediterranea1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 finocchi 1 cipolla bionda 80g … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, prezzemolo, vino bianco, Pomodori Secchi, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, capperi, finocchi

Risotto con zucca e pancetta

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di riso arborio 250 g di p … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, prezzemolo, Burro, porro, salé, olive nere, brodo vegetale, pancetta affumicata, riso arborio

Erbazzone2 comments

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 1 cipolla bionda 1 spicchio d … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, spinaci, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, Burro, Farina, Grana Padano, salé

Risotto ai funghi porcini

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di riso roma 250g di fungh … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, Aglio, brodo vegetale, Burro, funghi porcini, olio extravergine d'oliva, Parmigiano-Reggiano, pepe, prezzemolo

Polpette di pollo impanate1 comment

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 petti di pollo (300g circa) 2 … more →

Tag: Pollame e Conigli, Sedano, Burro, Farina, besciamella, pangrattato, salé, pepe, Parmigiano-Reggiano

Risotto con salsiccia di pollo e tacchino

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di riso Carnaroli 150g di … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, vino bianco, Burro, salé, pepe, riso carnaroli, brodo vegetale, Parmigiano-Reggiano, salsiccia di pollo

Risotto allo champagne

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso vialone nano 40g d … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, Burro, brodo di carne, salé, pepe, riso vialone nano, castelmagno, champagne

Risotto alle vongole e pesto di zucchine

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 pesrone 320g di riso superfino carnarol … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, prezzemolo, Basilico, zucchine, Aglio, olio extravergine d'oliva, Pinoli, salé, pepe

Torrette di zucchine farcite

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 12 zucchine piccole 70g di pros … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Insalate Verdure e Contorni, prezzemolo, zucchine, Salvia, funghi champignon, Prosciutto cotto, Olio d'oliva, salé

Cannelloni con asparagi e menta

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 200g di lasagne all’uovo … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, vino bianco, Basilico, menta, Aglio, Burro, Grana Padano, besciamella, salé

Maccheroni al ragù di pesce

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di maccheroni 600g di pesc … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Aglio, branzino, dentice, Maccheroni, merluzzo, orata, sogliola

Spaghetti integrali con cipolla e acciughe

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghetti integrali 1 c … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, Olio d'oliva, salé, pepe, spaghetti integrali, cipolla rossa, pasta di acciughe

Risotto alla parmigiana

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso arborio 100g di bu … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, Burro, brodo di carne, salé, pepe, riso arborio, Parmigiano-Reggiano, uova di quaglia, punte di asparagi

Minestra tiepida di carciofi

Alessandro wrote 7 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 250g di ditalini 3 carciofi 1/2 cipolla bionda 1 cucchiaio di prezzemolo t … more →

Tag: Zuppe e Minestroni, carciofi, prezzemolo, Aglio, Burro, Farina, Olio d'oliva, salé, pepe

Insalata di telline alla panna

Alessandro wrote 7 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 2kg di telline 25g di burro 1 cipolla bionda 20cl di vino bianco 20cl di p … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, vino bianco, Burro, Aneto, salé, pepe, panna da cucina, succo di limone, telline

Velouté campagnola

Alessandro wrote 7 months ago: INGREDIENTI Per 6 persone 80g di burro 5 patate 1 cipolla bionda 100g di sedano verde 1l di panna li … more →

Tag: Zuppe e Minestroni, Aglio, Burro, alloro, latte, erba cipollina, salé, pepe, patate

Spigola alle olive nere

Alessandro wrote 9 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 2 spigole (800g cad) 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipol … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, olio extravergine d'oliva, olive nere, pepe, prezzemolo, salé, spigola, vino bianco


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