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Blogs relativi a: Cipollotti

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Acciughe farcite al tonno1 comment

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di acciughe fresche 200g d … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Pesce e Molluschi e Crostacei, acciughe fresche, Farina, lattuga, limoni, maggiorana, olio per friggere, pangrattato

Tartare di primo sale

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 300g di formaggio primo sale 2 gr … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Formaggi e Salumi, cetriolo, coriandolo, olio extravergine d'oliva, pepe, pomodori, Primo sale, ravanelli

Pisellini alla campagnola

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di pisellini surgelati 1 m … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Burro, Olio d'oliva, pancetta, pepe, pisellini, prezzemolo, salé, TiMO

Tagliatelle agli asparagi

alchimista wrote 1 month ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti: 350 g di tagliatelle 400 … more →

Tag: Primi piatti, Meno di mezz'ora, Parmigiano-Reggiano, pomodori, olio extravergine di oliva, asparagi, tagliatelle

Petti di pollo al parmigiano

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 5 petti di pollo 2 cipollotti 7 … more →

Tag: Pollame e Conigli, Burro, Farina, latte, Parmigiano-Reggiano, petti di pollo, senape forte

Insalata di carpaccio

alchimista wrote 3 months ago: Porzioni: 4 persone Ingredienti: 250 g di fettine di manzo per carpaccio 1 cipolla di tipo dolce 4 c … more →

Tag: Secondi piatti, pomodori, Cipolla, limone, PEPERONCINO, menta, fettine di manzo

Lasagne con ortaggi e gamberi

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 sfoglie di lasagna 400g di ga … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, carote, vino bianco, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, gamberi, scalogni, margarina

Fusilli freddi alle verdure

alchimista wrote 3 months ago: Porzioni: 4 persone Ingredienti: 350 g. di fusilli 150 g. di piselli fini sgranati 1 peperone rosso … more →

Tag: Primi piatti, prezzemolo, Aglio, fusilli, pepe in grani, Peperoni, piselli, carote, melanzane

Camembert farcito alle pere

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 8 minuti INGRDIENTI Per 4 persone 1 piccola forma di camembert (250 … more →

Tag: Formaggi e Salumi, aceto balsamico, camembert, Olio d'oliva, pepe, pere, salé, vino passito

Capellini con cipollotti e speck

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di capellini 100g di speck … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, brodo vegetale, Parmigiano-Reggiano, speck, capellini, pomodori a grappolo

Bavette alla ricotta e cipollotti con crostini

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di bavette 16 cipollotti 1 … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, olio extravergine d'oliva, noce-moscata, Grana Padano, salé, pane integrale, arancia, Bavette, ricotta piemontese

Asparagi ai cipollotti e fave novelle

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di asparagi sottili 800g d … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, TiMO, prezzemolo, Basilico, Burro, salé, pepe, asparagi, erbe aromatiche miste

Molluschi in guazzetto

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2kg di cozze 1kg di vongole ver … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, aceto di vino rosso, casolari, cozze, olio extravergine d'oliva, pepe, peperoncini rossi, pomodori ramati, prezzemolo

Totani con spinaci e uvetta

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 850g di totani già puliti 3 cip … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, menta, olio extravergine d'oliva, pepe, salé, spinaci, totani, uvetta sultanina

Erbette con uvetta alla cannella

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2kg di erbette 3 cipollotti 3 c … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, olio extravergine d'oliva, uvetta sultanina, salé, pepe, erbette, cannella, Porto

Arrosto di tonno con carotine e piselli

Alessandro wrote 4 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 1kg di tonno fresco in un solo … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, alloro, brodo vegetale, Burro, carota, carotine novelle, Cipolla, pancetta, pepe

Gamberoni ai cipollotti

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di gamberoni 4 cipollotti 1 … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, Gamberoni, olio di semi di girasole, salé, salsa di soia, vino dolce, zenzero, Zucchero

Spaghetti integrali con pomodorini e menta

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghetti integrali 500 … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, limone, menta, olio extravergine d'oliva, peperoncino piccante in polvere, pomodorini ciliegia, salé, spaghetti integrali

Spaghetti di soia con carne

Alessandro wrote 5 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 18 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 100g di spaghetti di soia 1 pep … more →

Tag: Piatti Esotici Orientali e Stranieri, germogli di soia, olio di semi di girasole, peperone rosso, polpa di vitello, salsa di soia, spaghetti di soia


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