Jean Louis Trapet fa parte di quella schiera di giovani vignaioli che, seguendo la filosofia tracciata da Henri Jayer, hanno saputo riportare in alto il nome della Borgogna viticola. Prese le redini d… continua →
IL GIORNALE DEL VINOStefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 5 months ago: Jean Louis Trapet fa parte di quella schiera di giovani vignaioli che, seguendo la filosofia traccia … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 5 months ago: ” Immaginate che il terroir sia una sinfonia, il vignaiolo ne sarà l’interprete, il dire … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 7 months ago: Una visita ad Gérard Harmand non è assolutamente da mancare, la nostra scelta era caduta su di lu … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 7 months ago: Nel pomeriggio ci spostiamo di qualche centinaio di metro per visitare il Domaine Castagnier. Questo … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 7 months ago: Sabato 15 novembre 2008 ore 4.00 che levataccia, ma la Borgogna ci attende. Raggiungiamo Morey-Saint … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: La Borgogna è una delle regioni viticole più frammentate, la superficie media per ogni produttore sp … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Ètienne Camuzet è un personaggio emblematico della viticoltura della Borgogna. Deputato della Côte d … more →
Stefano Ghisletta wrote 8 months ago: Meursault Vieilles Vignes 2005 Domaine Buisson-Charles a Meursault Le raccolte per questa cuvée avv … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Nel 1924 Georges Roumier si stabilisce a Chambolle-Musigny per rilevare la direzione dell’azie … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Il villaggio di Vougeot, abitato da poche anime, è legato a filo diretto con l’omonimo e rinno … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Lasciandoci alle spalle il Clos de Vougeot attraversiamo dapprima il settore di Flagey-Échezeaux dov … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: A Gevrey-Chambertin inizia veramente quella che è definita la Côte des Grands Crus della Côte d … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: La Côte d’Or si estende dai sobborghi di Digione fino a Santenay. È suddivisa tra la Côte de N … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Clos de Vougeot rappresenta il più esteso Grand Cru della Côte de Nuit e uno dei più conosciuto. All … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Grazie alla collaborazione dell’amico Piermaria Calderari siamo ricevuti a Château de la Tour … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Risaliamo a nord di Beaune per recarci dapprima a Morey-Saint Denis dove, grazie all’interess … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: Contattammo Louis-Michel Liger-Belair senza grandi speranze di essere ricevuti, come avvenne per il … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 8 months ago: ” La Borgogna suscita in noi grandi passioni ed emozioni, quindi cosa di meglio, in una giorna … more →
Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 9 months ago: Gevrey-Chambertin si identifica con il suo settore Grand Cru, uno dei più rinomati dell’intera … more →