Blogs relativi a: Degustando

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Lidio Carraro Boutique Winery in Brasile

Davide Canina wrote 3 months ago: Mi sono sempre chiesto come sarà il vino in quelle zone e in quei paesi che di solito non si studian … more →

Tag: Aziende da conoscere, vini del mondo, boutique brasile, cabernet sauvignon/malbec, lidio carraro, Merlot, riserva da serra brut, Tannat, winery brasile

Il bicchiere di luce

enzozappala wrote 3 months ago: Un piccolo passo in avanti nella teoria dello spazio-tempo ha permesso ad un celebre geologo tedesco … more →

Tag: Oltre il vino, pensieri e parole, bicchiere, cono di luce, invecchiamento, relatività

Cena da Arturo ristorante Cavolonero a Firenze

Franco Traversi wrote 3 months ago: Devo dire che di emozioni ne abbiamo avute molte, non ci aspettavamo dei sangiovese così vecchi in u … more →

Tag: Aziende da conoscere, Vini Italiani, cavolonero, Chianti, degustazioni, Sangiovese, Toscana, Vini

Il troppo stroppia7 comments

enzozappala wrote 4 months ago: Chissà chi aveva avuto l’idea o chi era stato capace per primo di tradurre le sensazioni in pa … more →

Tag: pensieri e parole, Oltre il vino, Degustazione, profumi

Confirmation: maison Albert Morot à Beaune.

Patrick Maclart wrote 4 months ago: Arnaud CHOPPIN a repris le flambeau de Mademoiselle Françoise CHOPPIN, sa tante, qui a dirigé ce bea … more →

Tag: Andar per Cantine, Articles en Français, Aziende da conoscere, Vini francesi, Borgogna, Côte de Beaune, degustazioni, pinot nero, Vini

Gigondas: l'appellation et la dégustation 2005

Patrick Maclart wrote 4 months ago: Le nom de Gigondas viendrait du latin “Juconditas”, la joie. Il est vrai que cet écrin s … more →

Tag: Articles en Français, Aziende da conoscere, Dossier terroir, Vini francesi, carignan, Cote du Rhone, Gigondas, Grenache, Mourvèdre

Incontro con Marco Parusso1 comment

Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 4 months ago: Finezza, Equilibrio, Bevibilità e Digeribilità. Questo è l’obiettivo che accompagna Marco Paru … more →

Tag: Aziende da conoscere, Vini Italiani, degustazioni, Vini, Produttori, Nebbiolo, Barbera, Parusso, Monforte d'Alba

Visita a Bonneau du Martray a Pernard-Vergelesses

Arturo Dori wrote 4 months ago: Il domaine Bonneau du Martray si trova nel comune di Pernard-Vergelesses a pochi chilometri a nor … more →

Tag: Andar per Cantine, Aziende da conoscere, Vini francesi, degustazioni, Vini, Produttori, visite, Borgogna, Côte de Beaune

Dégustation Vosne-Romanée 20042 comments

Patrick Maclart wrote 4 months ago: J’ai organisé une dégustation de Vosne-Romanée 2004 ce 2 mars 2009 à Chalon-sur-Saône. Les vin … more →

Tag: Aziende da conoscere, Vini francesi, Articles en Français, degustazioni, Vini, Borgogna, Vosne Romanee, pinot nero, méo-camuzet

Un coup de coeur: domaine Erell Ninot à Rully - Côte Chalonnaise

Patrick Maclart wrote 4 months ago: Il existe pour l’instant une véritable émulation en côte chalonnaise. Une poignée de jeunes lo … more →

Tag: Aziende da conoscere, Dossier terroir, Vini francesi, Articles en Français, degustazioni, Vini, visite, Borgogna, Chardonnay

Taurasi 2005, un vino, tante facce di un territorio.

Angelo Di Costanzo wrote 4 months ago: Ho già avuto modo di “postare” su questo spazio il resoconto dell’analisi tecnica … more →

Tag: Dossier terroir, Angelo Di Costanzo, Taurasi, Aglianico, Vino, terroir, anteprima taurasi

Côtes du Roussillon village: trop méconnus1 comment

Patrick Maclart wrote 4 months ago: Les côtes du Rousillon villages sont vraiment méconnus. Utilisant les mêmes cépages que leurs voisi … more →

Tag: Aziende da conoscere, Dossier terroir, Vini francesi, degustazioni, Vini, Syrah, Grenache, Mourvèdre, roussillon

I migliori crù al Benvenuto Brunello 2009

Franco Traversi wrote 4 months ago: Mastrojanni – Schiena D’Asino 2004: rubino leggermente acceso, floreale viola e rosa ca … more →

Tag: Aziende da conoscere, Manifest/azioni, Vini Italiani, benvenuto brunello, degustazioni, Sangiovese, Toscana, Vini

Aziende emergenti al Benvenuto Brunello 20093 comments

Franco Traversi wrote 4 months ago: Pian delle Querci: Si trova nella zona nord di Montalcino, ad un’altitudine di circa 250 m.s.l.m. ha … more →

Tag: Aziende da conoscere, Vini Italiani, Manifest/azioni, degustazioni, Vini, Toscana, Sangiovese, benvenuto brunello

Anteprima Taurasi 2005, la parola agli enologi.

Angelo Di Costanzo wrote 4 months ago: Ricevo e pubblico volentieri dall’ufficio stampa Diana Cataldo di Anteprima Taurasi 2005. Tes … more →

Tag: Dossier terroir, Manifest/azioni, degustazioni, Angelo Di Costanzo, Taurasi, Aglianico, anteprima

Benvenuto Brunello 20093 comments

Franco Traversi wrote 4 months ago: Come consuetudine cerco di poter degustare tutti i vini che vengono presentati ad ogni edizione, per … more →

Tag: Aziende da conoscere, Vini Italiani, Manifest/azioni, degustazioni, Vini, Toscana, Sangiovese, benvenuto brunello

C'era una volta, un Principe, la sua dama e...il Casavecchia

Angelo Di Costanzo wrote 4 months ago: Peppe Mancini sta al Casavecchia (ed al Pallagrello) come Mastroberardino al Taurasi, fatte le dovut … more →

Tag: Andar per Cantine, Aziende da conoscere, Dossier terroir, Angelo Di Costanzo, Pallagrello, Vitigni Autoctoni, Vini Italiani, casavecchia, Caserta

Un vino matematicamente "complesso"3 comments

enzozappala wrote 4 months ago: La scienza più teorica, la matematica, sta forse risolvendo uno dei problemi più grandi del vino: … more →

Tag: Oltre il vino, pensieri e parole

Domaine de l'Ecu (Valle della Loira)

Stefano Ghisletta & Giorgio Buloncelli wrote 4 months ago: foto originale pubblicata su Degustateurs.com Nel cuore della denominazione Muscadet Sèvre et Maine … more →

Tag: Aziende da conoscere, Dossier terroir, Vini francesi


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