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Blogs relativi a: Dolci Torte E Golosita

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Frittelle di mele

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 mele Delizia 20g di zucchero semolato rum Per la pastella: 125 g di farina setacciata sale grappa 2 uova Per la decorazione: zucc… continua →

A scuola di cucina

Frittelle di mele

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 mele Delizia 20g di zucchero … more →

Tag: confettura di lamponi, Farina, gherigli di noci, Grappa, mele delizia, olio di semi di arachide, Rhum, salé, uova

Torta di pere ai pistacchi con composta di uva

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 200g di farina 00 50g di farina … more →

Tag: Burro, limone, uova, pistacchi, farina 00, farina integrale, Miele, zucchero di canna, zucchero a velo

Crepes alla panna con marron glacé e arancia

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1,5dl di panna da montare 30g d … more →

Tag: Burro, latte, Farina, uova, zucchero a velo, arance, zucchero semolato, panna da montare, marron glace

Crostata ai fichi d'india

Alessandro wrote 4 weeks ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 230g di pasta frolla 6 fichi … more →

Tag: latte, pasta frolla, tuorli d'uovo, colla di pesce, zucchero vanigliato, marmellata di albicocche, fichi d'india

Castagnaccio alla ricotta

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di ricotta 200g di farina … more →

Tag: olio extravergine d'oliva, Burro, latte, limone, ricotta, salé, farina di castagne, zucchero semolato, liquore all'anice

Strudel di castagne

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 80 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di castagne 250g di pasta … more →

Tag: Burro, castagne, farina 00, zucchero semolato, pasta da pane, baccello di vaniglia

Torta soffice alle mele

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 300g di farina 00 150g di zucch … more →

Tag: Burro, limone, uova, salé, Brandy, farina 00, lievito per dolci, zucchero semolato, mele Golden

Torta normanna — 1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 100g di farina 00 2 uova 1 bust … more →

Tag: Burro, latte, uova, salé, acqua, farina 00, vanillina, zucchero a velo, Calvados

Cheese cake con noci e fichi

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 100g di yogurt greco intero 400 … more →

Tag: Burro, uova, salé, ricotta fresca, Miele, biscotti digestive, gherigli di noce, zucchero semolato, gelatina in fogli

Crostata autunnale

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 460g di pasta frolla stesa 200g … more →

Tag: Burro, mirtilli, pasta frolla, arancia, zucchero semolato, gelatina di mele, Uvetta, estratto di vaniglia

Torta di mele al limone

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 200g di farina bianca 1 pizzico … more →

Tag: Burro, limone, salé, farina bianca, tuorlo d'uovo, succo di limone, zucchero semolato, mele

Muffin con zucchero alla cannella

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 12 muffin 225g di farina 00 100g di zucch … more →

Tag: Burro, uova, salé, farina 00, lievito per dolci, cannella in polvere, zucchero semolato, latte parzialmente scremato

Torta di fichi

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 320g di pasta frolla 12 fichi n … more →

Tag: Burro, cannella, pasta frolla, zucchero vanigliato, fichi neri, chiodo di garofano, anice stellato

Calzoni alle pere

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 calzoni 3 pere 15g di burro salato 80g … more →

Tag: Burro, pasta sfoglia, tuorlo d'uovo, Kirsch, gherigli di noce, pere, zucchero semolato, burro salato

Triangoli al cioccolato e lamponi

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 8 triangoli 8 fogli di pasta fillo (pasta … more →

Tag: Burro, lamponi, zucchero semolato, marmellata di lamponi, pasta fillo, goccie di cioccolato fondente, linguette al cioccolato

Torta croccante al cioccolato

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 280g di pasta brisée 125g di ci … more →

Tag: Burro, uova, salé, cioccolato fondente, pasta brisée, aroma alla vaniglia, noce di cocco, atte concentrato zuccherato, noci americane

Brownies ai fichi — 2 comments

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 150g di farina setacciata 1/2 b … more →

Tag: Farina, uova, salé, gherigli di noci, zucchero di canna, cioccolato fondente, fichi secchi, olio di semi, aroma alla vaniglia

Dolce morbido al cioccolato

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 100g di cioccolato fondente 150 … more →

Tag: Burro, panna, Farina, uova, cioccolato fondente, zucchero vanigliato, zucchero a velo, gherigli di noce, zucchero semolato

Charlotte ai frutti di bosco

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 6 cucchiai di sciroppo di fragol … more →

Tag: panna liquida, zucchero vanigliato, Kirsch, frutti di bosco, zucchero semolato, gelatina in fogli, savoiardi, sciroppo di fragole


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