Blogs relativi a: Erba Cipollina

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Anello di spinaci al tonno

Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di spinaci surgelati 250g di tonno sott’olio 250g di fagioli cannellini in scatola 2 uova 90g di burro 50g di farina 00… continua →

A scuola di cucina

Anello di spinaci al tonno

Alessandro wrote 3 days ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di spinaci surgelati 250g … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Burro, fagioli cannellini, farina 00, latte, noce-moscata, olio extravergine d'oliva, pangrattato, pepe

Aragosta al burro aromatico

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coda di aragosta (500g circa … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, Aglio, aragosta, Burro, carota, cerfoglio, Cipolla, Farina, limone

Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e stracchino

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 zucchine 100g di stracchino … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, pepe, prosciutto crudo, salé, stracchino, zucchine

Salmone al vino rosato

luisellafaggioli wrote 2 weeks ago: Sono indecisa su come descrivere questa ricetta dato che mi pare ci sia stata una polemica sul vino … more →

Tag: pesce, salmone, serie Galleria di ricette, Burro, cannella, galleria di ricette, latte intero, origano, pomodoro

Piccoli agricoltori crescono — 14 comments

LaVale wrote 3 weeks ago: Già un anno fa parlavo del mio orticello casalingo … poi per una strana combinazione di diment … more →

Tag: Cucina, salute e benessere, Società e Costume, Basilico, maggiorna, orto sul balcone, Piante aromatiche, TiMO

Involtini di asparagi con prosciutto crudo

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 16 asparagi verdi 8 fette molt … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Formaggi e Salumi, aceto di vino rosso, asparagi verdi, panna liquida, pepe, prosciutto crudo, salé, senape

Polpette di vitello impanate

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di scaloppine di vitello … more →

Tag: Carni e Selvaggina, prezzemolo, Burro, pangrattato, salé, uovo, pepe di caienna, succo di limone, scaloppine di vitello

Riso rosso al tonno e verdure

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 200g di riso rosso selvaggio 1 … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, capperi sott'aceto, carote, cipolla rossa, filetti di tonno, olio extravergine d'oliva, olive nere snocciolate, peperone giallo, riso rosso selvaggio

Insalata mista di legumi

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 250g di fagioli bianchi in scato … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, olio extravergine d'oliva, fagioli bianchi, salé, pepe bianco, aceto di vino bianco, ceci, succo di limone, lenticchie

Salmone norvegese con patate

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti 400g di salmone norvegese fresco 4 porri medi 4 patate 3 … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, porro, alloro, Olio d'oliva, salé, patate, salmone norvegese

Merluzzo affumicato in salsa

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di filetti di merluzzo af … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, aceto di mele, cetriolo, cipolla dolce, latte, merluzzo affumicato, Olio d'oliva, pepe, pomodori

Lasagne con pomodorini e spinacini

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 35 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di lasagne all’uovo … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, olio extravergine d'oliva, latte, Grana Padano, salé, pepe, stracchino, lasagne all'uovo, spinacini

Uova farcite al roquefort

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 13 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 uova 200g di roquefort 15cl … more →

Tag: Uova Guarnizioni e Salse, Burro, panna da cucina, pepe, Roquefort, salé, uova

Gattò di spinaci al tonno

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di spinaci surgelati 250g … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, spinaci, olio extravergine d'oliva, Burro, latte, noce-moscata, uova, pangrattato, salé

Insalata di radicchio e mais

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 18 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 350g di radicchio rosso 140g di … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, carote, PEPERONCINO, olio extravergine d'oliva, salé, radicchio rosso, cipollotti, semi di senape, mais al naturale

Lasagnette con le verdure

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di lasagne all’uovo … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, olio extravergine d'oliva, latte, Grana Padano, salé, pepe, melanzane, pomodorini ramati, lasagne all'uovo

Crostone con asparagi e uova di quaglia

Alessandro wrote 2 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 700g di asparagi 4 grandi fette di pane al sesamo 8 uova di quaglia 2 cuc … more →

Tag: Pizze e Torte Salate, aceto balsamico, asparagi, olio extravergine d'oliva, PANE AL SESAMO, patè di olive verdi, pecorino stagionato, pepe, salé

Spaghetti ai 5 cereali con acciughe e pangrattato — 1 comment

Alessandro wrote 2 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti ai 5 cereali 150g di pangrattato 2 spicchi d’agli … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, acciughe sott'olio, Aglio, Burro, Olio d'oliva, pangrattato, pepe, salé, scorza di limone

Branzino al sale aromatico

Alessandro wrote 2 months ago: INGREDIENTI Per 4/5 persone 4 branzini da porzione (300g cad.) 2,5kg di sale grosso 4 cucchiai di e … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, Aneto, branzino, coriandolo, erbe aromatiche, pepe bianco, rosmarino, sale grosso, Salvia


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