Chi di voi ha mai sentito parlare di gastronomia molecolare? Beh per chi non lo sapesse si tratta di una “disciplina” in voga ormai da alcuni anni che sfrutta le conoscenze scientifiche, s… continua →
Il Blog del LazzaAle wrote 2 months ago: I clienti di Fat Duck, che d0vrebb’essere uno dei migliori ristoranti del mondo, si son presi … more →
foodweek wrote 9 months ago: Londra, 11 marzo – Il ‘Fat Duck’, uno dei pochissimi ristoranti inglesi con tre st … more →
illazza wrote 9 months ago: Chi di voi ha mai sentito parlare di gastronomia molecolare? Beh per chi non lo sapesse si tratta di … more →