Delle anatre usate per la cena dell’ultimo dell’anno mi erano rimasti i ventrigli (i duroni), i cuori ed i fegati, i rovinassi appunto, che avevo messo in congelatore, ieri li ho recuperat… continua →
La brigata di cucinafiorellino66 wrote 6 days ago: Ingredienti: 400 gr. circa di fegatini di pollo 400 gr.circa di durelli (maghetti) 4 salsicce 1 cipo … more →
Vesprino wrote 1 month ago: (di Maria Grazia Nobile Pulizzi) Per 4 persone 320g di riso Carnaroli, 600g di polpa di zucca, 280g … more →
paolocercato wrote 3 months ago: 15 Agosto e’ Ferragosto! e noi sulla costa abruzzese, ecco come per improrogabile tradizione s … more →
Angela wrote 7 months ago: Io di solito non mangio i fegatini ,ma cucinati cosi avevano un buon profumo e non ho resistito.a … more →
wisegroup wrote 10 months ago: Ficatinu de porchittu a sa nugoresa (fegatini di maiale alla nuorese) Ingredienti: 3 etti fegatini d … more →
Luca wrote 10 months ago: Delle anatre usate per la cena dell’ultimo dell’anno mi erano rimasti i ventrigli (i dur … more →
luisellafaggioli wrote 11 months ago: Desidero segnalare questa salsa che mi è stata tramandata in famiglia e che può servire per accompa … more →
simonecrema wrote 2 years ago: Zuppa grassa Tempo Richiesto (in minuti): 60 Ingredienti (per 4 persone): 1,5 lt di brodo,350 gr. di … more →
30minuti wrote 8 months ago: Primo piatto – Bigoli ai fegatini Ricetta per 2 persone, 20 minuti 300 g di pasta tipo bigoli … more →