Blogs relativi a: Functional Foods

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Sorpasso a destra sugli health claims

Nel 2001 gli enti dei consumatori si esprimevano così relativamente agli health claims sui prodotti nutraceutici e sugli alimenti salutistici, quelli à la Alixir per intenderci. Recentememente l… continua →

Sincretismi erboristici

La settimana del melograno #1 - Claims salutistici — 1 comment

Meristemi wrote 10 months ago: In ossequio alla stagionalità dei consumi, questa sarà la settimana del melograno. Coltivazione, mer … more →

Tag: Approfondimenti, Mercato Erboristico, Nutraceutica, Piante, ricerca, Validazione, alixir, American Botanical Council, antiossidanti naturali

Freak of Nature: il cartamo transgenico

Meristemi wrote 1 year ago: Le controversie e le potenzialità che formano la coda della cometa degli OGM non risparmiano il mond … more →

Tag: coltivazione, Mercato Erboristico, Nutraceutica, Piante, ricerca, erboristeria, pufa, EFA, OGM

Prima i fatti

Meristemi wrote 1 year ago: I nutrition facts, ovvero i dati nutrizionali, non si limitano alla tabellina che riassume i valori … more →

Tag: Nutraceutica, prevenzione, Alimentazione, Database, Dati nutrizionali, Dieta, Nutrizione

Farsi valere

Meristemi wrote 1 year ago: Il mercato dei functional foods e dei nutraceutici (gli alimenti addizionati tra le altre cose di vi … more →

Tag: Mercato Erboristico, Nutraceutica, etica, Consumatori


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