Per la pasta: 300 gr di Farina 00 3 uova Per il ripieno (circa 40 tortelloni) 6 Gallinelle intere di medie dimensioni (costano molto poco e rendono molto bene!) Noce moscata Brodo di pesce (che prepar… continua →
OGGI CUCINO IO!irishfairy wrote 1 month ago: Sono diventata matta per trovare la giusta ricetta della bouillabaisse che, in fondo, sembra non esi … more →
Alberto wrote 7 months ago: Carissimi lettori, questa settimana vi presento un pesce particolare, dalle carni molto gustose e da … more →
fortisempre wrote 1 year ago: Per la pasta: 300 gr di Farina 00 3 uova Per il ripieno (circa 40 tortelloni) 6 Gallinelle intere di … more →