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L'apparenza non é tutto ma conta con la ombre cake cioccolato, pesca e amaretti.

Spesso sento dire che le torte particolarmente decorate son più belle che buone: pregiudizio? Maldicenza? Snobberia? Un pò di tutto, secondo me. Intendo dire che di alcune torte si dice siano molto scenografiche , ma che in realtà di buono abbiano poco: stucchevoli, asciutte e dal retrogusto artificiale e chimico. 757 altre parole

Cioccolato

Con la mini-cake alle zucchine e arance, il gusto non ci manca

A me questa idea di usare la verdura nei dolci elettrizza. Dico sul serio e non perchè io sia vegano, vegetariano o venusiano. Penso proprio che usare la verdura nei dolci sia un modo interessante di preparare dolci da forno, garantendo così umidità e freschezza senza rendere il tutto troppo stucchevole. 303 altre parole

Cakes

Cupcake Woooow cioccolato e lamponi

Non ho dovuto pensare molto a come battezzare questi cupcake visto che mi é bastato semplicemnte pensare alla reazione che hanno suscitato quando sono stati assaggiati: woow, waaaw, oooohhhh. 464 altre parole

Cioccolato

Sacher Torte

SACHER TORTE!

Questa è una torta che adoro ed è per questo che ne ho provate mille diverse, ho fatto modifiche e alla fine ho “costruito” la ricetta perfetta! 740 altre parole

Dolci

E' fiorita la torta ai mirtilli e lavanda.

Io non ho il pollice verde, ce l’ho grigio: sfioro una pianta e questa decide proprio di suicidarsi per quanto poco io abbia dimestichezza con la cura di geranei o margherite che siano. 667 altre parole

Cakes

Sospiri al limone

Finalmente torno a pubblicare una ricetta dopo troppo tempo. Ho pensato di ricominciare con questi “sospiri” (ricetta di Luca Montersino) perché sono leggeri e freschi, adatti a questo clima ancora molto caldo. 441 altre parole

Ricette

i-cook: Pioggia, vento e cup cake!

Tempo di inizi scolastici e di merende. Che non so voi ma io vado in paranoia anche perché abbiamo il calendario settimanale delle merende da rispettare! 572 altre parole

Cucina