Blogs relativi a: Grandi Pasticceri Francesi
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Il morbido al cioccolato di Pierre Hermé
Photo by Marciespics Christophe Felder contro Pierre Hermé: non è una sfida da poco. La definirei piuttosto una lotta tra titani…Sì, perché qui vi ho dato la ricetta del morbido al cioccolato di… continua →
radicchiodiparigi
Il morbido al cioccolato di Pierre Hermé
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Lucia wrote 3 weeks ago: Photo by Marciespics Christophe Felder contro Pierre Hermé: non è una sfida da poco. La definirei pi … more →
La mousse al cioccolato di Christophe Felder
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Lucia wrote 1 month ago: Photo by tr1stero Cristophe Felder è un pasticcere meno mediatizzato di altri. Ingiustamente, a mio … more →
I macaron al fior di sale e caramello al burro salato di Pierre Hermé
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Lucia wrote 5 months ago: Photo by yuichi.sakuraba Una premessa: non sono mai stata una grande estimatrice dei “macaron … more →
Il tortino morbido al cioccolato col cuore di zenzero candito di Christophe Felder
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Lucia wrote 7 months ago: Photo by Pandemia Ieri era un giorno speciale, si festeggiava un compleanno. Ho fatto un menù a base … more →
Sfogliata alla crema frangipane
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Lucia wrote 10 months ago: Photo by Yuichi Sakuraba E’ con grandissimo ritardo che vi presento questo dolce tipicamente … more →
Tartufi di cioccolato con caramello al burro salato di Pierre Hermé
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Lucia wrote 11 months ago: Photo by Jmvnoos in Paris Nel suo articolo intitolato ”Processo al cioccolato”, Irene … more →
