Quello che è successo stamani è uno uno di quei piccoli “eventi” che ti fanno amare il lavoro del bottegaio: Enrta in bottega una coppia di francesi, si guardano un po’ in giro e una… continua →
CASA PORCIATTI WEBLOGRiccardo Porciatti wrote 1 month ago: Quello che è successo stamani è uno uno di quei piccoli “eventi” che ti fanno amare il l … more →
Riccardo Porciatti wrote 5 months ago: I fegatelli sono un altro piatto tipico invernale che ha tante varianti – nella preparazione, … more →
Riccardo Porciatti wrote 6 months ago: Stamani cotechino!!!! Per le feste, insieme allo zampone, questo insaccato da cuocere originario d … more →
Riccardo Porciatti wrote 6 months ago: Stamani alla radio ascoltavo una canzone del 2003 di Niccolò Fabi: Il negozio di anitiquariato. Bel … more →
Riccardo Porciatti wrote 8 months ago: C’è qualcuno che da piccino è stato abbonato a qualche fumetto o a qualche rivista in generale … more →
Riccardo Porciatti wrote 8 months ago: Questo fine settimana è stato dedicato alla “simulazione” di una cena preparata con ingredienti ch … more →
Riccardo Porciatti wrote 8 months ago: E’arrivato stamani in bottega ed in enoteca l’olio extra vergine d’oliva nuovo. L’olio è del … more →
Riccardo Porciatti wrote 9 months ago: Luciano al taglio della porchetta Durante la settimana in bottega si trovano sempre piatti pronti … more →