Come vi avevo anticipato domani saremo in Piazza del Campo a Siena per il Mercato straordinario. Dalle ore 8:00 alle ore 20:00 ci troverete allo stand numero 40. Venite a trovarci per assaggiare i nos… continua →
CASA PORCIATTI WEBLOGRiccardo Porciatti wrote 1 week ago: Come vi avevo anticipato domani saremo in Piazza del Campo a Siena per il Mercato straordinario. Dal … more →
Riccardo Porciatti wrote 2 weeks ago: Martedì è giorno di maiale, nel senso che lo si lavora. Mercoledì mattina è giorno di salsicce fresc … more →
Riccardo Porciatti wrote 3 weeks ago: La città di Siena per festeggiare i 700 anni del Costituto, la prima carta costituzionale scritta in … more →
Riccardo Porciatti wrote 1 month ago: Avete una ventina di amici a casa stasera e non sapete cosa fargli da cena? Siete invitati ad una ri … more →
Riccardo Porciatti wrote 5 months ago: Quello che è successo stamani è uno uno di quei piccoli “eventi” che ti fanno amare il l … more →
Riccardo Porciatti wrote 10 months ago: I fegatelli sono un altro piatto tipico invernale che ha tante varianti – nella preparazione, … more →
Riccardo Porciatti wrote 11 months ago: Stamani cotechino!!!! Per le feste, insieme allo zampone, questo insaccato da cuocere originario d … more →
Riccardo Porciatti wrote 11 months ago: Stamani alla radio ascoltavo una canzone del 2003 di Niccolò Fabi: Il negozio di anitiquariato. Bel … more →
Riccardo Porciatti wrote 1 year ago: C’è qualcuno che da piccino è stato abbonato a qualche fumetto o a qualche rivista in generale … more →
Riccardo Porciatti wrote 1 year ago: Questo fine settimana è stato dedicato alla “simulazione” di una cena preparata con ingredienti ch … more →
Riccardo Porciatti wrote 1 year ago: E’arrivato stamani in bottega ed in enoteca l’olio extra vergine d’oliva nuovo. L’olio è del P … more →
Riccardo Porciatti wrote 1 year ago: Luciano al taglio della porchetta Durante la settimana in bottega si trovano sempre piatti pronti … more →