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Mostarda

La mostarda è una salsa che deriva direttamente dalla farina di senape, come abbiamo detto nel post precedente. Le più famose sono quella italiana, quella francese e quella inglese. La prima è anche q… continua →

Il Golosario

mostarda

ilgolosario wrote 3 days ago: La mostarda è una salsa che deriva direttamente dalla farina di senape, come abbiamo detto nel post … more →

Tag: golosario, Prodotti tipici, Alimenti, Cafè Mash, Cibo, cremona, Cucina, Digione, mangiare

senape

ilgolosario wrote 4 days ago: La senape è una pianta erbacea annuale, ha il gambo ben depilato, le sue misure sono 90-60-90 per un … more →

Tag: golosario, Prodotti tipici, Cafè Mash, Cibo, cremona, Cucina, Curiosità, Digione, mostarda

Risotti Pronti: 7 idee per un primo sfizioso!

purplestain wrote 6 days ago: Grande apprezzamento stanno riscuotendo, nella nostra enoteca a Caorle, i Risotti Pronti de “L … more →

Tag: 500VINI news, 7 VINI x 7 GIORNI, Blog interessanti, Caorle, degustazioni, Ebay, idee regalo, Mercatini..., Offerte speciali

melone

ilgolosario wrote 6 days ago: A parte il fatto che il melone è il re delle macedonie, che si accompagna benissimo al prosciutto cr … more →

Tag: frutta, golosario, abbronzatura, Alexandre Dumas, Cafè Mash, Cibo, Cucina, Curiosità, Dessert

burrata

ilgolosario wrote 1 week ago: Nel nuovo menu, ora servito al Mash, trovate i tagliolini pomodorini, basilico e burrata e oggi quin … more →

Tag: golosario, Prodotti tipici, andria, burrata, Cafè Mash, caglio, Formaggi, latte, mangiare

Open Day in Dallagiovanna

stanislao wrote 1 week ago: Sabato 20 giugno il Molino Dallagiovanna ha aperto le porte ai visitatori per l’inaugurazione … more →

Tag: Industria, Achille Zoia, Castalimenti, Farina, Gragnano Trebbiense, Iginio Massari, panettone gastronomico, Pier Luigi Dallagiovanna, Vittorio Santoro

i vini

erosty wrote 2 weeks ago: i Vini Una carta dei vini oppure i Vini? Semplicemente i Vini.. perchè è così che preferiamo chiamar … more →

Tag: i Vini, bollicine, bianchi fermi, rosati, Rossi, vendemmie tardive, passiti

fagiolini

ilgolosario wrote 2 weeks ago: I fagiolini, o taccole o cornetti a seconda della regione d’Italia, sono i baccelli bèbè dei f … more →

Tag: golosario, verdure, Cafè Mash, Cibo, Cucina, fagioli, Fagiolini, ortaggi, Ristorante

tartara

ilgolosario wrote 2 weeks ago: La tartara (o tartare), che non ha nessun problema di tartagliamento, è un piatto freddo a base di c … more →

Tag: golosario, Alimenti, Cafè Mash, carne, Cibo, crudo, Cucina, Curiosità, mangiare

gamberetti

ilgolosario wrote 3 weeks ago: I gamberetti (nome scentifico Caridea), che trovate nella deliziosa insalata con gli agrumi nel menu … more →

Tag: golosario, Alimenti, Cafè Mash, Cibo, Crostacei, Cucina, forrest gump, gamberetti, Kosher

agar-agar

ilgolosario wrote 1 month ago: Proseguiamo il nostro viaggio con un ingrediente dal nome veramente assurdo: l’agar-agar. Ma c … more →

Tag: golosario, Cafè Mash, Curiosità, Cucina, Cibo, Torino, Ristorante, Drink, Alimenti

cose belle

unacosasola wrote 1 month ago: le pochissime cose che ajutano davvero a respirare meglio dopo un pranzo eccessivo. la tisana calda … more →

Tag: Belle, Cibo, Cucina, Sapori..., tisane, pranzi, Caramelle, frutta

cose no

unacosasola wrote 1 month ago: le persone che mangiano il prosciutto togliendo il grasso. … more →

Tag: non belle, Cibo, persone, Cucina, Gusti

cose belle

unacosasola wrote 2 months ago: fare la spesa alimentare in compagnia. … more →

Tag: Belle, Cibo, persone, Commercio

cose belle

unacosasola wrote 2 months ago: il wasabi. … more →

Tag: Belle, Cibo, Cucina, Sapori..., piccante, Giappone

polverizzare la distanza — 62 comments

S. wrote 3 months ago: una volta ho macinato un sacco di chilometri. finchè non li ho fatti diventare un mucchietto di mill … more →

Tag: cosecosì, egocentrismi, modididire, Rivelazioni, condimenti, conversioni di unità di misura, me ne dia un metro, utensili da cucina

cose belle

unacosasola wrote 3 months ago: l’estratto di senape. … more →

Tag: Belle, Cibo, Cucina, Odori, Gusti

cose belle

unacosasola wrote 3 months ago: gli utensili da cucina. anche quelli non esattamente indispensabili. … more →

Tag: Belle, Cibo, Azioni, Cucina, Attrezzi

cosa belle

unacosasola wrote 3 months ago: preparare le maniche con lo speck e lo zafferano, e mangiarle. in buona compagnia, magari. e con un … more →

Tag: Belle, Cibo, Vino, Azioni, Colori, Cucina


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