Blogs relativi a: Langolo Della Cucina
Blog evidenziato
Quando lo chef vuole spegnere la critica
Scritto da: Valerio M. Visintin Dalle pagine del Corriere della Sera di ieri, Ezio Santin annuncia che lui e la sua Osteria del Ponte non sono più interessati a comparire sulle guide gastronomiche ita… continua →
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Quando lo chef vuole spegnere la critica
paoblog wrote 3 weeks ago: Scritto da: Valerio M. Visintin Dalle pagine del Corriere della Sera di ieri, Ezio Santin annuncia c … more →
Il Baccanale Romano: La Lombardia
paoblog wrote 3 weeks ago: i Carbonari del buon bere presentano: il Baccanale Romano 10 dicembre 2009: la Lombardia Cena-degus … more →
Igp all'Insalata di Lusia e le modifiche alla Dop Bitto
paoblog wrote 3 weeks ago: “Il riconoscimento IGP all’Insalata di Lusia e le modifiche al disciplinare della DOP Bi … more →
Coldiretti con Telethon
paoblog wrote 3 weeks ago: Dal 25 novembre al 12 dicembre Coldiretti partecipa alla maratona benefica a favore della ricerca su … more →
Ecco la sedia elettrica per aragoste
paoblog wrote 3 weeks ago: Quando al ristorante si ordina un’aragosta, quasi mai si pensa al modo in cui tale prelibatezza vien … more →
No al vino rosso con il pesce, ecco la prova scientifica
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paoblog wrote 1 month ago: I giapponesi non sono esattamente i più grandi estimatori del buon vino. Ma proprio dalla terra del … more →
Eat-Alia, l'appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto
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paoblog wrote 1 month ago: Articolo aggiornato dopo la pubblicazione 5,6,7 Dicembre 2009 – Roma – Palazzo Rospiglio … more →
"Golosaria", rassegna gusto per riscoprire origini
paoblog wrote 1 month ago: “Golosaria”, rassegna gusto per riscoprire origini Golosaria, la rassegna del gusto giun … more →
Stefano Bonilli:Come battere McDonald’s
paoblog wrote 2 months ago: Stefano Bonilli è il “papà” del Gambero Rosso (che ha creato nel 1986) e uno dei fondato … more →
Dal sushi al carpaccio: i pericoli nel piatto
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paoblog wrote 2 months ago: Dall’antipasto al dessert: il batterio è servito. E anche il virus o il parassita. Menù alla mano, b … more →
Cibi affumicati artificialmente ancora nel mirino di EFSA
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paoblog wrote 2 months ago: Parere sulla sicurezza del prodotto primario aromatizzante di affumicatura Fumokomp. ABSTRACT L’Auto … more →
Mezzogiorno di... fuoco a Roma
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paoblog wrote 2 months ago: St’usanza che pareva bella e morta è tornata de moda ‘n’artra vorta. Mo’ mez … more →
Latte di bufala, Escherichia Coli isolato per la prima volta
paoblog wrote 2 months ago: Escherichia Coli 026 è un organismo verocitotossina-produttore (VTEC) responsabile di gravi malattie … more →
Macchine Domestiche: Il pane di famiglia
paoblog wrote 2 months ago: Foto: Michael Frank Un articolo di Matteo Bordone – www.wired.it Mio padre, da quando è andato … more →
Frutta, sbucciare o non sbucciare
paoblog wrote 2 months ago: La buccia protegge il frutto da fattori esterni nocivi: ecco perchè contiene molte sostanze utili pe … more →
Pesce di stagione
paoblog wrote 2 months ago: Anche il pesce, come la frutta e verdura, ha una propria stagionalità, esistono dei periodi in cui l … more →
Pesce & co. suggerimenti per l’acquisto
paoblog wrote 2 months ago: Per sapere se siamo di fronte ad una seppia o ad un calamaro o un polpo fresco bisogna considerare q … more →
Salumi e insaccati, cosa c’è da sapere
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paoblog wrote 2 months ago: La valutazione qualitativa dei prodotti di salumeria dobbiamo farla considerando i caratteri esterni … more →
Malcesine: dove il gusto è avventura!
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paoblog wrote 3 months ago: di Redazione WineReport COMMENTA LA NOTIZIA SUL FORUM Il 3 e 4 ottobre torna Ciottolando con Gusto, … more →
