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Blogs relativi a: Macedonie Mousse E Gelati

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Pere alle mandorle e arance

Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 pere sciroppate 4 cucchiai di miele 2 arance non trattate 30g di mandorle a lamelle 20g di burro ————… continua →

A scuola di cucina

Pere alle mandorle e arance

Alessandro wrote 4 weeks ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 pere sciroppate 4 cucchiai di … more →

Tag: arance, Burro, mandorle a lamelle, Miele, pere sciroppate

Bicchieri di zuppa inglese — 1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 1 disco di pan di Spagna 2 vasett … more →

Tag: budino al cioccolato, budino alla crema, cioccolato fondente, liquore Alchermes, pan di spagna

Bavarese al caffè

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 8-10 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 4 uova 150g di zucchero semol … more →

Tag: caffè liofilizzato solubile, chicchi di caffè, colla di pesce, panna fresca, tuorli d'uovo, zucchero semolato

Tiramisù ghiacciato

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 6 savoiardi 6 biscotti tipo Grisb … more →

Tag: caffe, cioccolato fondente, gelato al caffè, gelato alla vaniglia, Grisbì al cacao, savoiardi

Macedonia di agrumi al miele

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 arance 2 pompelmi gialli 2 cuc … more →

Tag: arance, chiodi di garofano, Miele, pepe nero, pompelmi gialli, stecca di cannella

Pere allo yogurt greco — 1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 pere (170g cad.) 150g di yogu … more →

Tag: cannella, Miele, nocciole tostate, pere, salé, vino Moscato, yogurt greco

Pudding ai frutti di bosco alla ricotta

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti 350g di pan carré 150g di zucchero semolato 500g di frutti … more →

Tag: menta, pan carrè, ricotta fresca, zucchero a velo, frutti di bosco, zucchero semolato

Ananas al liquore all'arancia con gelato

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 8 fette di ananas sciroppato 2dl … more →

Tag: ananas sciroppato, cocco in polvere, gelato al pistacchio, liquore all'arancia

Milk shake ai mirtilli

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 100g di mirtilli 1 banana 4 cucch … more →

Tag: Banana, cannella in polvere, gelato alla vaniglia, latte parzialmente scremato, mandorle in polvere, Miele, mirtilli, zucchero vanigliato

Tiramisù ai frutti di bosco

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 35 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 3 uova 125g di zucchero di canna … more →

Tag: ciroppo di ribes nero, frutti di bosco, Kirsch, mascarpone, menta, savoiardi, uova, zucchero a velo, zucchero di canna

Budino di fichi

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di fichi verdi 400g di fic … more →

Tag: Burro, Farina, fichi neri, fichi verdi, Latte scremato, Miele, ricotta fresca, salé, tuorli d'uovo

Budino al cioccolato con le pesche

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 30g di farina 3dl di latte parz … more →

Tag: cacao amaro, cannella, Farina, latte parzialmente scremato, pesche noci, zucchero semolato

Biancomangiare ai lamponi

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2,5dl di latte intero 2,5dl di … more →

Tag: lamponi, zucchero vanigliato, zucchero semolato, gelatina in fogli, latte intero, panna da montare, latte di mandorle, orzata

Aspic ai frutti di bosco — 1 comment

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGRDIENTI Per 4 persone 1/2l di spumante dolce 200g di f … more →

Tag: menta, lamponi, frutti di bosco, ribes rosso, zucchero semolato, gelatina in fogli, vaniglia, spumante dolce, ribes bianco

Macedonia con sorbetto alla pesca — 1 comment

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 grossi fichi maturi 500g di pe … more →

Tag: albume d'uovo, fichi, lamponi, limone, liquore alla pesca, melone, menta, pesche gialle, zucchero semolato

Sorbetto al basilico

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 40g di basilico 200g di zucchero … more →

Tag: Basilico, succo di limone, zucchero semolato

Banana split

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 50g di cioccolato fondente 2 gr … more →

Tag: mandorle, latte, tuorli d'uovo, cioccolato fondente, banane, zucchero a velo, zucchero semolato, panna da montare, scorza di limone

Milk shake con crema chantilly

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 10 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 100g di biscotti ricoperti di cio … more →

Tag: biscotti ricoperti di cioccolato, crema chantilly, gelato alla vaniglia, latte, salsa al cioccolato

Coppa alla crema con panna ai lamponi

Alessandro wrote 3 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di crema pasticcera pronta … more →

Tag: limone, lamponi, panna fresca, zucchero a velo, zucchero semolato, crema pasticcera, Biscotti al cioccolato


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