INGREDIENTI Per 6 persone tagliatelle g 500 6 grossi scampi odori per il brodo: (sedano, cipolla, aglio fresco, timo). Per il ragù: mazzancolle g 500 gamberoni g 500 1 noce di burro 4 pomodori S. Marz… continua →
A scuola di cucinaranierodixit wrote 7 months ago: Inauguro con questo post, la sezione dedicata alle ricette. Quì le trovate tutte! La cucina è l … more →
Onnivoro wrote 7 months ago: MANJAR DOS DEUSES DOVE: MAPUTO (MOZAMBICO) QUANDO: META’ 2007 In una città in cui convivono se … more →
LudoMan wrote 7 months ago: Bentrovato a tutti i lettori di questo mio Blog. Avete ragione! E’ da tanto che non posto ma c … more →
LudoMan wrote 10 months ago: Questo Trittico è stato realizzato con una Capasanta surgelata già precotta e condita con burro, agl … more →
LudoMan wrote 10 months ago: Questo piatto nasce dall’ispirazione avuta da una ricetta del grande Renato Morisco (sito a pa … more →
dolcipensieri wrote 1 year ago: INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 400 grammi di farfalle 125 ml di panna da cucina 16 mazzancolle 2 … more →
dolcipensieri wrote 1 year ago: Un “dolcepensiero” dedicato a Laura, Mimmo e il piccolo Francesco: Una domenica sera pas … more →
mancioandmana wrote 1 year ago: Oggi passiamo dalla carne al pesce, iniziando come primo passo dalla materia prima appena pescata: e … more →
Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 6 persone tagliatelle g 500 6 grossi scampi odori per il brodo: (sedano, cipolla, ag … more →
Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g mazzancolle (gamberoni) 1 gambo di sedano 1 testa di lattuga 2 pomodo … more →
Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 6 persone 500g di nastrini 6 grossi scampi odori per il brodo (sedano, cipolla, agli … more →
Panettona wrote 1 year ago: Rieccomi dopo qualche giorno di pausa con questa parentesi salata . Nel post precedente avevo de … more →
Panettona wrote 1 year ago: Per questo piatto ho ricevuto i complimenti di mio marito che , in genere, si “sbottona … more →
irishfairy wrote 1 year ago: Prima versione di un piatto ormai storico. Totalmente dedicata ad una persona con l’augurio di … more →
Fabien wrote 2 years ago: Con i piatti di mare cerco sempre di variare il più possibile: se andate a spulciare su tutto il blo … more →