INGREDIENTI Per 6 persone tagliatelle g 500 6 grossi scampi odori per il brodo: (sedano, cipolla, aglio fresco, timo). Per il ragù: mazzancolle g 500 gamberoni g 500 1 noce di burro 4 pomodori S. Mar… continua →
A scuola di cucinadolcipensieri wrote 6 days ago: Un “dolcepensiero” dedicato a Laura, Mimmo e il piccolo Francesco: Una domenica sera pas … more →
mancioandmana wrote 1 month ago: Oggi passiamo dalla carne al pesce, iniziando come primo passo dalla materia prima appena pescata: … more →
Alessandro wrote 1 month ago: INGREDIENTI Per 6 persone tagliatelle g 500 6 grossi scampi odori per il brodo: (sedano, cipolla, ag … more →
Alessandro wrote 1 month ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g mazzancolle (gamberoni) 1 gambo di sedano 1 testa di lattuga 2 pomod … more →
Alessandro wrote 1 month ago: INGREDIENTI Per 6 persone 500g di nastrini 6 grossi scampi odori per il brodo (sedano, cipolla, agli … more →
Panettona wrote 3 months ago: Rieccomi dopo qualche giorno di pausa con questa parentesi salata . Nel post precedente avevo … more →
Panettona wrote 4 months ago: Per questo piatto ho ricevuto i complimenti di mio marito che , in genere, si “sbottona … more →
irishfairy wrote 5 months ago: Prima versione di un piatto ormai storico. Totalmente dedicata ad una persona con l’augurio di … more →
fabien wrote 1 year ago: Con i piatti di mare cerco sempre di variare il più possibile: se andate a spulciare su tutto il b … more →