Blogs relativi a: Oltre Il Vino
Blog evidenziato
Ogni grappolo ha la sua dignità
In Italia le DOC nascono ormai come mosche. E se alla fine si arrivasse veramente a quello che prospetta il raccontino? L’Italia è sicuramente una nazione nata per il vino. Sia nei costoni innev… continua →
IL GIORNALE DEL VINO
Ogni grappolo ha la sua dignità
enzozappala wrote 7 months ago: In Italia le DOC nascono ormai come mosche. E se alla fine si arrivasse veramente a quello che prosp … more →
Il bicchiere di luce
enzozappala wrote 8 months ago: Un piccolo passo in avanti nella teoria dello spazio-tempo ha permesso ad un celebre geologo tedesco … more →
Il troppo stroppia
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enzozappala wrote 8 months ago: Chissà chi aveva avuto l’idea o chi era stato capace per primo di tradurre le sensazioni in pa … more →
Il piccione arrostito con il suo sugo e le verdure
Arturo Dori wrote 8 months ago: La ricetta che sto per darvi è più facile da realizzare che da descrivere quindi, coloro che avranno … more →
Un vino matematicamente "complesso"
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enzozappala wrote 9 months ago: La scienza più teorica, la matematica, sta forse risolvendo uno dei problemi più grandi del vino: qu … more →
La Storia del Barolo
Davide Canina wrote 9 months ago: La Storia La nascita del Barolo come vini si può datare circa verso gli inizi del ‘800, anche … more →
A rotta di collo
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enzozappala wrote 9 months ago: Una nuova metodologia rivoluzionaria per la chiusura ermetica delle bottiglie nasce casualmente nel … more →
Un pò di storia sulla Birra - prima parte
Davide Canina wrote 9 months ago: Boemia e Slovacchia La città di Pilsen ha dato il nome a quella che è diventata la qualità di birra … more →
