Blogs relativi a: Parmigiano Reggiano

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Farfalle con prosciutto e piselli

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di farfalle 100g di piselli 50g di burro 100g di prosciutto cotto a cubetti 2 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di prez… continua →

A scuola di cucina

Farfalle con prosciutto e piselli

Alessandro wrote 1 day ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di farfalle 100g di pisel … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Burro, Farfalle, panna da cucina, pepe, piselli, prezzemolo, Prosciutto cotto, salé

Crocchette di pollo e patate

Alessandro wrote 1 day ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 patate 1 cipolla 1 petto di … more →

Tag: Pollame e Conigli, Cipolla, olio extravergine d'oliva, olio per friggere, pangrattato, patate, pepe, petto di pollo, prezzemolo

Calzone alla mozzarella e prosciutto crudo

Alessandro wrote 3 days ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 cipolle 5 cucchiai di olio d … more →

Tag: Pizze e Torte Salate, cipolle, Mozzarella di Bufala, Olio d'oliva, origano, pepe, prosciutto crudo, salé, uovo

Arrotolato di tacchino farcito agli spinaci

Alessandro wrote 4 days ago: Preparazione: 40 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di fesa di tacchino in un … more →

Tag: Pollame e Conigli, brodo di carne, Burro, extravergine d'oliva, fesa di tacchino, mortadella, noce-moscata, pepe, polpa di maiale

Risotto alla moda ungherese

Alessandro wrote 4 days ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso carnaroli 100g di … more →

Tag: Piatti Esotici Orientali e Stranieri, brodo di carne, Burro, Cipolla, passata di pomodoro, pepe, rigaglie di pollo, riso carnaroli, salé

Quiche ai pomodori — 7 comments

irishfairy wrote 5 days ago: Eccoci qua… ispirata ad una quiche preparata da una delle mie foodblogger preferite (Soleluna) … more →

Tag: facile, Antipasti, Secondi piatti, Sformati e Torte Salate, Asiago, pasta sfoglia, pomodori, uova

Tortellini al pomodoro fresco

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di tortellini al prosciut … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, olio extravergine d'oliva, pepe, Pinoli, pomodori da sugo, salé, tortellini al prosciutto crudo

Tagliatelle con asparagi e zucchine

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di tagliatelle all’ … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, zucchine, Burro, tagliatelle all'uovo, Cipolla, salé, pepe bianco, fiori di zucchina

Fettuccine con fagioli e rucola

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di fagioli borlotti 350g … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, pomodori pelati, Cipolla, Olio d'oliva, salé, pepe, brodo vegetale, Rucola, fagioli borlotti

Risotto agli spinaci — 4 comments

irishfairy wrote 3 weeks ago: Qui bisogna riprendere le sane abitudini… Ingredienti – per due persone 200 g di riso Ca … more →

Tag: facile, Primi piatti, Ricette regionali, noci, riso, spinaci

Cannelloni di ricotta e prosciutto

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 fogli di lasagne all’u … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Aglio, Cipolla, lasagne all'uovo, margarina, noce-moscata, Olio d'oliva, pepe, Prosciutto cotto

Cannoli di vitello alla mousse di parmigiano

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 300g di carpaccio di vitello 2dl … more →

Tag: Carni e Selvaggina, salé, panna fresca, Rucola, olio extravergine di oliva, Pepe Rosso, carpaccio di vitello

Spinaci con le uova nel guscio di pane

Alessandro wrote 4 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 2 persone 2 pani casereccio tondo 400g d … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Burro, uova, Olio d'oliva, salé, pepe, pancetta affumicata, pane casereccio, spinaci surgelati

Risotto alla parmigiana

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso arborio 100g di b … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, Burro, brodo di carne, salé, pepe, cipolla bionda, riso arborio, uova di quaglia, punte di asparagi

Purè con verza al parmigiano

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 800g di patate 250g di verza 1 … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, TiMO, Burro, latte, noce-moscata, salé, pepe, patate, verza

Lasagne con bietole e pomodori

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 fogli di lasagne all’u … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, mozzarella, Olio d'oliva, salé, pepe, lasagne all'uovo, bietole, pomodori da sugo

Lasagne con asparagi e salmone — 2 comments

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione : 20 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 6 fogli di lasagne all’ … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Farina, noce-moscata, salé, pepe, dragoncello, brodo di pesce, lasagne all'uovo, succo di limone

'U sciuscieddu

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di polpa di manzo tritata … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, prezzemolo, brodo di carne, noce-moscata, uova, pangrattato, salé, pepe, ricotta fresca

Minestrina di erbette

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 400g di erbette 100g di panc … more →

Tag: Zuppe e Minestroni, pangrattato, salé, uovo, erbette, pancetta, brodo vegetale, cipolla rossa


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