Blogs relativi a: Piatto Contadino
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La scottiglia
Si ritiene che il termine “scottiglia” derivi da “carni scotte” o ricotte, a testimonianza del riciclaggio che le contadine facevano degli avanzi di frattaglie. La scottiglia è un piatto a base di pan… more →
la casa delle idee
la scottiglia
wrote 7 months ago: Si ritiene che il termine “scottiglia” derivi da “carni scotte” o ricotte, a testimonianza del ricic … more →
