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Arancini di riso vegetariani

Ingredienti:

  • gr 300 di riso semintegrale
  • gr 200 di piselli
  • gr 250 di funghi
  • pangrattato
  • farina di ceci
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • brodo vegetale…
  • 307 altre parole
Antipasti

Pasta alle tre P

Ora mi spiego meglio: le tre pi non stanno per il solito mix panna, prosciutto e piselli, buono eh, ma troppo datato per i miei gusti, le tre pi stanno per peperoni, piselli e pinoli. 236 altre parole

Ricette

Bocconcini di soia in umido con piselli

Finalmente in ferie :) Posso quindi dedicarmi alle ricette più impegnative, che richiedono tempo e pazienza. Stasera ceniamo con bocconcini di soia in umido con piselli, un secondo altamente proteico e riscaldante. 290 altre parole

Vegan

Arancine

Arancine o arancini? a Trapani sono arancine, vanto della rosticceria siciliana, si trovano calde calde in tutte le rosticcerie, friggitorie e bar, fanno parte della cosiddetta “tavola calda” che a volte si ordina quando si vuole festeggiare qualcosa e non si ha né il tempo né la voglia di stare in cucina, ma delle altre prelibatezze che vi fanno parte ve ne parlerò un’altra volta. 637 altre parole

Ricette

Seppie con i piselli

Ho una grande fortuna un marito che cucina il pesce meglio di un cuoco provetto.

Quando parte la “Daniele ispirazione” la cena diventa eccezionale.

Antipasto, primo e talvolta dolce, il tutto annaffiato da un ottimo Valdobbiadene Millesimato ghiacciato. 169 altre parole

Ricette

CANNELLONI // il pranzo facile e veloce del ciclista affamato

Gli ingredienti per 4 persone:

16 cannelloni pronti
500ml passata di pomodoro
2 cucchiai di pesto

3 cucchiai di piselli già cotti
1 mozzarella
4 sottilette… 244 altre parole
Vegetariano

Piselli alla francese

Questo è uno dei più classici contorni della cucina francese conosciuto in tutto il mondo. Non è un caso, vista la sua bontà. Ma occorrono piselli teneri e dolci. 231 altre parole

1. LE RICETTE