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Blogs relativi a: Pomodori Perini

Blog evidenziato

Cozze ripiene alla ligure

Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di cozze 1 lunga zucchina trombetta 2 pomodori perini 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 filetti di acciuga sott… continua →

A scuola di cucina

Cozze ripiene alla ligure

Alessandro wrote 2 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di cozze 1 lunga zucchina t … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, cozze, acciuga sott'olio, Zucchina trombetta

Melanzane al forno con pomodoro

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 melanzane 500g di pomodori pe … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, prezzemolo, Aglio, Grana Padano, Olio d'oliva, pangrattato, salé, pepe, melanzane

Tortino di verdure

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 zucchine 1 melanzana 1 pepero … more →

Tag: Specialità Regionali ed Etniche, Basilico, zucchine, melanzana, uova, Olio d'oliva, salé, pepe, peperone giallo

Teglia di patate con pomodori e cipolle

Alessandro wrote 6 months ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 55 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di cipolle bionde 3 pomodo … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Basilico, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, patate, peperoncino rosso, cipolle bionde

Cavatelli con pesce spada

Alessandro wrote 7 months ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di cavatelli freschi 250g … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, vino bianco, mandorle, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, Pesce Spada, peperoncino piccante, olive verdi snocciolate

Crostata dell'orto

Alessandro wrote 7 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farina 00 800g di patat … more →

Tag: Pizze e Torte Salate, Basilico, Aglio, melanzana, ricotta, peperone rosso, uova, Olio d'oliva, salé

Fiori di zucca fritti — 2 comments

Alessandro wrote 7 months ago: Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 24 fiori di zucca 250g di ricot … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, prezzemolo, Basilico, Aglio, Farina, ricotta, Cipolla, salé, pepe

Frittatine al pomodoro e mozzarella

Alessandro wrote 11 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 5 uova 40g di grana padano grattugiato 100g di mozzarella per pizza 1 cucc … more →

Tag: Uova Guarnizioni e Salse, Aglio, olio extravergine d'oliva, Burro, latte, Grana Padano, uova, salé, farina bianca

Insalata di patate con feta e olive

Alessandro wrote 11 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 800g di patate novelle 100g di olive nere 4 pomodori perini 1 cipollotto 1 … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, olio extravergine d'oliva, salé, olive nere, Maionese, patate novelle, finocchietto selvatico, cipollotto, Feta

Teglia di melanzane e pomodori con scamorza

Alessandro wrote 11 months ago: INGREDIENTI Per 4 persone 600g di patate a pasta gialla 2 melanzane 4 pomodori perini 250g di scamor … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, prezzemolo, Olio d'oliva, salé, Parmigiano-Reggiano, melanzane, scamorza bianca, patate a pasta gialla

Pennette integrali al ragù di porcini

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 300g di pennette integrali 300g di carne di vitello 1 gambo di sedano 1 ca … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, Basilico, olio extravergine d'oliva, Sedano, scalogno, salé, pepe, carota

Cavatelli al profumo di mare

Alessandro wrote 1 year ago: INGEDIENTI Per 5 persone 500g di cavatelli 1kg di cozze 1kg di vongole veraci 3 pomodori perini o 30 … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, cozze, pomodori pachino, peperoncino piccante

Fusilli gratinati al forno — 2 comments

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di fusilli 150g di pancetta affumicata 180g di prosciutto cotto 4 cuc … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, fusilli, parmiggiano-reggiano, olio extravergine d'oliva, brodo di carne, Prosciutto cotto, scamorza affumicata, salé, pepe

Farfalle al pomodoro fresco

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di farfalle 8 pomodori perini 3 spicchi d’aglio 6 cucchiai d … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Basilico, Farfalle, Grana Padano, mozzarella, olio extravergine d'oliva, pepe, salé

Gnocchi con pesto alla rucola

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 600g di gnocchi 1 mazzetto di rucola selvatica 8 foglie di menta 2 spicchi … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, menta, Aglio, zafferano, salé, pepe, Gnocchi, pancetta affumicata, rucola selvatica


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