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Blogs relativi a: Porcini Secchi

Blog evidenziato

Pansotti di porcini allo zafferano

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 40g di porcini secchi 2 scalogn … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, acqua, BIETE, Burro, Farina, olio extravergine d'oliva, panna da cucina, pepe, salé

Filetti di cernia con salsa di porcini

Alessandro wrote 4 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 tranci di cernia (100g cad.) … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, aceto di vino bianco, brodo vegetale, capperi sotto sale, cetriolini sottaceto, Cipolla, Farina, olio extravergine d'oliva, origano essiccato

Tortelloni di carne con funghi e panna

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di tortelloni di carne 30g … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Aglio, brodo di carne, latte, panna da cucina, prezzemolo, salé, tortelloni di carne

Risotto con agnello e funghi porcini

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di riso Arborio 200g di po … more →

Tag: Riso Gnocchi e Polenta, brodo vegetale, Burro, carota, Cipolla, Farina, olio extravergine di oliva, pepe, polpa magra di agnello

Calamari alla mare e monti

Alessandro wrote 1 year ago: INGREDIENTI Per 4 persone 800g di calamari 30g di porcini secchi 400g di passata di pomodoro 2 spicc … more →

Tag: Pesce e Molluschi e Crostacei, calamari, prezzemolo, vino bianco, Aglio, olio extravergine d'oliva, salé, pepe, passata di pomodoro


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