Ci vuole tempo e pazienza ma poi si viene premiati dal gusto del risultato. 400 gr di riso Carnaroli 20 Scampi freschi 15 Fiori di zucca (di cui 2 con la zucchina) 1dl di Vino Bianco 1 rametto di Pr… continua →
OGGI CUCINO IO!fortisempre wrote 10 months ago: Per 2 Persone (seppur abbondante…) 200 gr di Riso Carnaroli 300 gr di Code di Gambero (o mazza … more →
fortisempre wrote 11 months ago: 360 gr di Spaghetti 2 Broccoli medi 500gr di Gamberi (code se interi almeno 700gr) Panna fresca 10 d … more →
fortisempre wrote 1 year ago: 4 persone abbondanti 4 Uova 400gr di Farina 00 200 gr di Salmone affumicato 1 Cipolla bianca piccola … more →
fortisempre wrote 1 year ago: 350 gr di Farfalle 1 grosso Broccolo 3 spicchi d’Aglio 2 Peperoncini secchi 5/6 filetti di A … more →
fortisempre wrote 1 year ago: per 4 persone: 5 cucchiai di Capperi (dissalati o sciaquiati bene se sott’aceto) 6 cucchiai di … more →
fortisempre wrote 1 year ago: Per la pasta: 300 gr di Farina 00 3 uova Per il ripieno (circa 40 tortelloni) 6 Gallinelle intere di … more →
fortisempre wrote 1 year ago: per 4 persone: 1/2 kg si seppie medie con le vescichette del nero (o ve le fate tenere a parte se le … more →
fortisempre wrote 1 year ago: dosi per 4 persone: 400gr. di pennette (o linguine o quella che vuoi!) 12 scampi freschi (vanno bene … more →