Le numerose interviste offrono una prospettiva aziendale, ma con pazienza ed una buona conoscenza dell'inglese permettono di avere una bella visione di come funzioni il mercato degli integratori alimentari, dei nutraceutici e dei loro ingredienti. Davanti al microfono di Nutraingredients passano responsabili di Ricerca e Sviluppo, CEOs e responsabili marketing. Joerg Gruenwald ad esempio spiega il senso e l'importanza del rigore scientifico nella conduzione di trial clinici su questi prodotti, anche nel futuro del mercato. Adam Kelliher invece si sofferma sul mercato e sullo stato della ricerca sugli omega-3 mentre Bruno Delattre spiega lo stato dell'arte riguardo le applicazioni dei probiotici, sui quali l'industria alimentare si sta buttando a capofitto da qualche anno. Ai limiti del disease mongering, a mio avviso, è invece questa intervista a conferma di come il tema dei claims e del posizionamento di questi prodotti sia il più critico, ambiguo e sfuggente.

Consumato ogni giorno aiuterebbe a risolvere i problemi intestinali, ma le associazioni di consumatori denunciano la inesattezza e l'inefficacia di questo jogurt che ha invaso i nostri scaffali.

Dunque solo una subdola mossa commerciale per rendere schiavi i consumatori di un prodotto uguale ad altri (oltretutto pagato il doppio). Le associazioni di consumatori denunciano inoltre la mancanza di test che dimostrino seriamente l'efficacia di questo fermento.

Fonte: Left

http://www.avvenimentionline.it/content/view/1900/148/

Test con probiotici, muoiono 24 pazienti:

Il test, dell'Università D Ultrecht ( Olanda ), ha somministrato
batteri benefici per l'organismo a 198 malati gravi D pancreatite.
I morti però sono stati ben 24. Il responsabile della ricerca s'è
detto "sorpreso e distrutto".

Madrid: Primo si alla clonazione terapeutica:

Il progetto, approvato dal Ministero della Sanità, sarò guidato
dal Professor Stojkovic, il primo europeo ad aver clonato un embrione umano. L'obiettivo sarà ottenere cellule staminali a partire da quelle adulte del paziente.

Gel Hi-Tech riduce le cicatrici:

Un gel che accelera la guarigione delle ferite e riduce la
formazione D cicatrici in eccesso. Ecco la scoperta D alcuni ricercatori dell'Università D Bristol. Il nuovo prodotto, ancora in fase D messa a punto, potrà servire non solo per lesioni superficiali, ma anche per lesioni degli organi interni.

Articoli pubblicati dal giornale "City" in data 25 Gennaio 2008.

Stavo leggendo questa interessante notizia che vorrei riportare.. sicuramente qualcuno di voi l'avra' sicuramente gia' letta.

Lo studio e' stato riportato sulla rivista scientifica The Lancet.

I ricercatori dell’University Medical Center di Utrecht hanno preso in esame 296 pazienti affetti da pancreatite acuta grave e ne hanno randomizzati 152 a probiotici somministrati per via enterale due volte al giorno e 144 a placebo. I tassi di mortalita' si sono rivelati piu' elevati nel gruppo di pazienti affetti da pancreatite cronica (16 per cento vs. 6 per cento).

Hein Gooszen, leader del team di ricercatori del Dutch Acute Pancreatitis Study Group afferma quindi che i probiotici non possono essere piu' considerati aggiunte innocue alla nutrizione e soprattutto non devono assolutamente essere somministrati a pazienti affetti da pancreatite acuta grave.

Ecco alcune immagini di probiotici che ho reperito in rete..