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Il Ragusano D.O.P.

Di forma parallelepipeda a sezione quadrata con angoli smussati, e’ prodotto con latte di vacca intero crudo. Il latte di una o  piu’ mungiture, coagulato a 34°C, sfrutta  lo sviluppo spontane… more →

Andrea Graziano..........FOOD & co.

Il Ragusano D.O.P. — 4 comments

andreagraziano wrote 2 months ago: Di forma parallelepipeda a sezione quadrata con angoli smussati, e’ prodotto con latte di vacca i … more →

Tag: PRODOTTI E PRODUTTORI, catania, Prodotti, Formaggi, Ragusa, Cibo, Food, Slow Food, caseificazione


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