Lodato da Cassiodoro alla corte di Teodorico, l’Amarone porta con se il significato dei “calices amariores” di Catullo. In realtà il termine “amaro” ne caratterizza l… continua →
Michelangelo's PlaceMichelangelo wrote 2 months ago: Lodato da Cassiodoro alla corte di Teodorico, l’Amarone porta con se il significato dei … more →
Michelangelo wrote 3 months ago: La calura estiva invita a portare in tavola vini bianchi freschi e piacevoli, per accompagnare con l … more →
Michelangelo wrote 4 months ago: Torniamo su un Gewurtztraminer di cui abbiamo già parlato qualche mese or sono, con un annata divers … more →
Michelangelo wrote 4 months ago: Kratos in greco “potenza”, è nella mitologia anche il dio minore che si fa carico di inc … more →
Michelangelo wrote 5 months ago: Tanto per rompere il ghiaccio con la Val d’Aosta, una regione dove non sono mai stato, ho pens … more →
Michelangelo wrote 7 months ago: Serra della Contessa è “il nome che appare per la prima volta su un documento del 1474″. … more →
Michelangelo wrote 7 months ago: Caratteristico dell’Alto Adige, il Traminer è un vitigno tipico noti fin da epoche lontanissim … more →
Michelangelo wrote 8 months ago: Nobilitato da una meritatissima DOCG (ma solo a partire dall’annata 2008), il Cesanese è in re … more →
Michelangelo wrote 8 months ago: E’ sempre la Sicilia a stupirci con vini di splendida immediatezza, con un rapporto qualità pr … more →
Michelangelo wrote 9 months ago: “…fa vini potenti e assai” – Leonardo Da Vinci La produzione vinicola della … more →
Michelangelo wrote 10 months ago: Promette bene il Molise, terra poco conosciuta e sottovalutata, in grado di esprimere tipicità enoga … more →
Michelangelo wrote 10 months ago: La Tenuta San Leonardo ha una tradizione vinicola molto antica, tuttavia i suoi vini, così come li c … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: Risalgono almeno al Settecento documenti che attestano la produzione di vino di ottimo livello in qu … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: Risalgono al XII secolo i primi documenti che ci parlano dell’uva schiava, un vitigno autocton … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: “De solar claritade et virtù eccellentissime“, diceva un buon frate di questo meravigli … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: Quando nel non troppo lontano 1978 la viticoltura era ancora pervasa da logiche quantitative più c … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: Caratteristico delle Langhe piemontesi, il Nebbiolo è uno dei vitigni più antichi e probabilmente tr … more →
Michelangelo wrote 1 year ago: Piacevole scoperta in enoteca, Feotto è un Nero d’Avola molto interessante, vivace e di bella … more →