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Acciughe sotto sale

Sono acciughe sotto sale che ho preparato per anni, e lo facevo in Abruzzo , me le avevano  insegnato, le moglie dei pescatori del porticciolo, quest’anno ne ho preparato soltanto due chili, non… continua →

La Cucina Di Casa Mia

Acciughe sotto sale — 6 comments

Armanda wrote 3 months ago: Sono acciughe sotto sale che ho preparato per anni, e lo facevo in Abruzzo , me le avevano  insegnat … more →

Tag: Antipasti, antipasti di mare, Buffet, pesce, tramezzini, acciughe sotto sale, ricette casalinghe, Ricette della nonna

Verdure al gratin ripiene — 3 comments

Armanda wrote 5 months ago: Sono verdure di stagione che ricordo da bambina preparava la mia mamma e nonna, le zie, nelle tradiz … more →

Tag: pane, verdure, Contorni, secondi, pane casalingo, Ricette Vegetariane, ricetta regionale, ricetta Marchigiana, ricetta sfiziosa

Rotolo di ricotta e spinaci

Armanda wrote 7 months ago: Continuo a preparare ,piatti per le occasioni importanti: faccio sempre alle vigilie importanti ques … more →

Tag: Piatti unici, piatti per le festività, ricette delle domeniche, Ricette Vegetariane, ricetta regionale, ricette sfiziose, ricette gustose, Ricette della nonna, ricette per occasioni importanti

Gamberoni al forno

Armanda wrote 8 months ago: E’ una ricetta facile e veloce, gustosissima… un delizioso piatto a chi piacciono gamber … more →

Tag: Antipasti, Primi piatti, Piatti unici, antipasti di mare, piatti di pesce, piatti per le festività, ricette delle domeniche, Secondi di Pesce, ricette sfiziose

Patate con pecorino e tartufo

Armanda wrote 8 months ago: E’una ricetta che preparo da sempre ,in campeggio quando mi invitavano , dovevo preparare,ques … more →

Tag: verdure, Piatti unici, Contorni, secondi, ricette sfiziose, ricette gustose, ricette semplici, Ricette della nonna, ricette casalinghe

Calamari con peperoni — 2 comments

Armanda wrote 8 months ago: Li ho mangiati in un ristorante a Martinsicuro, Abruzzo, come antipasto, tra i vari che ci hanno por … more →

Tag: Antipasti, Piatti unici, Primi di pesce, antipasti di mare, piatti per le festività, ricette delle domeniche, Secondi di Pesce, ricette gustose, Ricette della nonna

Vincisgrassi — 2 comments

Armanda wrote 8 months ago: Sono diverse dalle solite lasagne. é una ricetta della mia città dove sono nata Ancona, una ricetta … more →

Tag: Primi piatti, Piatti unici, piatti per le festività, ricette casalinghe, ricette tradizionali, Ricette per le feste, Ricette regionali, ricette della mia generazione, Ricette tipiche

" l'idiota cade sulla schiena...." anzi..sul dorso!!! — 8 comments

JOe wrote 1 year ago: Qualcuno diceva: “l’idiota cade sulla schiena e si graffia il naso” In questi gior … more →

Tag: lampi di genio, così è la vita, made by joe, conest, la joe, Foto, Joe, verena joe, Deliri

Passatelli in brodo — 13 comments

Armanda wrote 7 months ago: Sono, buonissimi stasera li ho fatti in brodo,…. ma sono buoni anche con certi tipi di ragù, d … more →

Tag: carne, Primi piatti, ricetta regionale, ricette delle domeniche, passatelli, passatelli in brodo, piatti regionali, Primo piatto, ricetta gustosa

Pane all'arancia — 1 comment

Armanda wrote 8 months ago: E’ una ricetta del pane che faccio da vari anni sempre verso Natale, penso però  non l’h … more →

Tag: pane, piatti per le festività, ricette delle domeniche, pane naturale, pane naturale pane casalingo, pane casalingo, ricette semplici, Ricette della nonna, ricetta sfiziosa

Pasta con spek e radicchio — 5 comments

Armanda wrote 9 months ago: E’ un semplicissimo , piatto di pasta , velocissimo ma gustoso ingredienti 1 spicchio di aglio … more →

Tag: Piatti unici, Primi piatti, ricetta regionale, pasta con spek e radicchio, ricette facili, ricette gustose, ricette piatti unici, ricette primi piatti, ricette semplici

Tagliatelle fritte — 21 comments

Armanda wrote 9 months ago: E’ una facilissima ricetta di carnevale ,stamani le ho preparate , dato che ancora quest … more →

Tag: DOLCI E TORTE, dolci per carnevale, dolci fritti, ricetta regionale, ricette sfiziose, ricette gustose, ricette semplici, Ricette della nonna, ricette tradizionali

Lasagne con formaggi e verdure — 6 comments

Armanda wrote 9 months ago: E’ una lasagna bianca, delicatissima . la faccio spesso ,proprio per questo , certamente non è … more →

Tag: Primi piatti, Piatti unici, piatti per le festività, ricette delle domeniche, Ricette Vegetariane, ricetta regionale, Ricette della nonna, ricetta sfiziosa, Ricette per le feste

Coda di rospo in umido

Armanda wrote 9 months ago: la coda di rospo è buona in tutti i modi molto spesso la cucino così anche perchè i miei ne sono gol … more →

Tag: Primi di pesce, piatti di pesce, secondi, Secondi di Pesce, pesce, ricette sfiziose, ricette semplici, Ricette della nonna, ricette di mare

Zuppa di cipolle gratinata

Armanda wrote 9 months ago: La faccio spesso le mie nuore , e le mie nipotine..ogni tanto me la chiedono e io pronta le acconten … more →

Tag: Primi piatti, Piatti unici, Ricette Vegetariane, zuppe, ricette sfiziose, Ricette della nonna, ricette casalinghe, ricette facili, Ricette tipiche

Sfrappole

Armanda wrote 9 months ago: E’ quasi carnevale ,le sfrappole vengono chiamate in vari modi, da noi di chiama così ,è una r … more →

Tag: DOLCI E TORTE, dolci per le festività, dolci per carnevale, Buffet, dolci fritti, ricette gustose, ricette semplici, Ricette della nonna, ricette casalinghe

Sfogliatelle napoletane — 2 comments

Armanda wrote 9 months ago: E’ una ricetta dalla mia enciclopedia italiana tantissimo tempo fà: ingredienti 500 gr di past … more →

Tag: DOLCI E TORTE, Buffet, dolci per colazione, Biscotti, ricette sfiziose, ricette casalinghe, dolci, ricetta della nonna, dolci regionali

Pasta e fagioli — 6 comments

Armanda wrote 9 months ago: E’ un semplice piatto di pasta e fagioli, la faccio a modo mio , molto buona e gustosa … … more →

Tag: verdure, Primi piatti, Piatti unici, zuppe, ricetta regionale, Ricette della nonna, ricette tradizionali, ricette per bambini, ricette antiche

Lievito naturale o pasta madre — 6 comments

Armanda wrote 9 months ago: Si tratta del procedimento del processo di fermentazione di un lievito naturale fatto in casa… … more →

Tag: Lievito naturale, pane naturale, pane naturale pane casalingo, pane casalingo, Ricette della nonna, Ricette tipiche, Lievito Naturale o Pasta Madre, pan brioche, Pane con Lievito Naturale.


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