Sono acciughe sotto sale che ho preparato per anni, e lo facevo in Abruzzo , me le avevano insegnato, le moglie dei pescatori del porticciolo, quest’anno ne ho preparato soltanto due chili, non… continua →
La Cucina Di Casa Miafumoazzurro wrote 1 week ago: Ingredienti : * farina: 500 grammi * zucchero: un cucchiaio e mezzo * parmigiano: due cucchiai * uov … more →
fumoazzurro wrote 2 weeks ago: Prendete dei pomodori grossi, tondi e lisci; lavateli, tagliateli per metà, strizzateli un po … more →
Armanda wrote 2 months ago: Sono acciughe sotto sale che ho preparato per anni, e lo facevo in Abruzzo , me le avevano insegnat … more →
Armanda wrote 2 months ago: E’ una deliziosa crostata di melanzane e formaggio, uno spuntino,secondo antipasto,piatto unic … more →
buoneforchette wrote 3 months ago: Difficoltà di preparazione: * 2 fette di pane casereccio 2 mozzarelle 2 pomodori 2 melanzane 2 uova … more →
Armanda wrote 3 months ago: E’ una ricetta anconetana , i MOSCIOLI…sono “LE COZZE” ad ANCONA,le chiamiam … more →
Armanda wrote 4 months ago: E’ una ricetta che adoro la prima volta che li ho mangiati in un agriturismo vicino a Montepul … more →
Armanda wrote 4 months ago: Sono verdure di stagione che ricordo da bambina preparava la mia mamma e nonna, le zie, nelle tradiz … more →
fumoazzurro wrote 5 months ago: Ingredienti : vitello: 800 grammi tonno: 100 grammi capperi: 50 grammi cetrioli: 50 grammi maionese … more →
unfilodolio wrote 5 months ago: Viri chi dannu ca fannu i babbaluci, ca cu’ li corna ammuttanu i balati; si unn’era lest … more →
unfilodolio wrote 5 months ago: Il tonno…animale bellissimo, nuotatore abile ed efficiente capace di grandi migrazioni da una sponda … more →
unfilodolio wrote 5 months ago: Sardina pilchardus è un pesce molto diffuso nel Mediterraneo pescato soprattutto da marzo a settembr … more →
fumoazzurro wrote 6 months ago: Ingredienti : * farina: 600 grammi * zucchero: 300 grammi * sugna (strutto): 1/4 (250 grammi n.d.r.) … more →
Armanda wrote 6 months ago: Continuo a preparare ,piatti per le occasioni importanti: faccio sempre alle vigilie importanti ques … more →
Armanda wrote 7 months ago: E’ di certo un piatto povero , che facevano le nostre mamme e nonne, è un secondo, per una cen … more →
Armanda wrote 7 months ago: E’una ricetta che preparo da sempre ,in campeggio quando mi invitavano , dovevo preparare,ques … more →
Armanda wrote 7 months ago: sono semplicemente melanzane alla griglia così condite io le faccio il giorno prima prendono più sap … more →
Armanda wrote 7 months ago: Li ho mangiati in un ristorante a Martinsicuro, Abruzzo, come antipasto, tra i vari che ci hanno por … more →
Armanda wrote 7 months ago: è una grappa, un buon digestivo,che faccio ogni anno per le mie amiche di campeggio, Gradevole un bu … more →