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Blogs relativi a: Ricette Di Base

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Crema inglese

alchimista wrote 1 month ago: Porzioni: 4 persone Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti: 500 ml di latte 150 g di … more →

Tag: Dolci e Dessert, uova, latte, Zucchero, fecola di patate, vaniglia

Crema zabaione

alchimista wrote 2 months ago: Porzioni: 6 persone Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Ingredienti: 100 g di zucchero 8 cucc … more →

Tag: Dolci e Dessert, uova, Zucchero, marsala

Crema pasticcera

alchimista wrote 2 months ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Riposo: 30 minuti Ingredienti: 500 ml di latte 175 g di z … more →

Tag: Dolci e Dessert, uova, Burro, latte, Farina, Zucchero, vaniglia

Pasta brisè

alchimista wrote 3 months ago: Ingredienti: 300 g di farina 200 g di burro un cucchiaino di sale In un piatto, tagliate a tocchetti … more →

Tag: Burro, Farina

Pastella per crêpes salate

alchimista wrote 3 months ago: Porzioni: 16-18 crêpes Ingredienti: 110 g di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di sale burr … more →

Tag: uova, Burro, latte, Farina

Pastella per crêpes dolci

alchimista wrote 3 months ago: Porzioni: 16-18 crêpes Ingredienti: 110 g di farina 2 uova 250 ml di latte sale 1 cucchiaio di zucch … more →

Tag: Dolci e Dessert, uova, Burro, latte, Farina, Zucchero

Crema al burro

alchimista wrote 4 months ago: Ingredienti: 250 g. di burro 50 g. di zucchero a velo 3 uova 3 cucchiai di zucchero Ammorbidite il b … more →

Tag: uova, Burro, zucchero a velo, Zucchero

Strozzapreti

alchimista wrote 4 months ago: Porzioni: 6 persone Ingredienti: 500 g. di farina acqua sale Fate bollire l’acqua con il sale … more →

Tag: Farina

Piadina

alchimista wrote 4 months ago: Porzioni: 8 persone Ingredienti: 1 kg. di farina 200 g. di strutto un pizzico di bicarbonato latte t … more →

Tag: latte, Farina, strutto, bicarbonato

Vol-au-vent

alchimista wrote 4 months ago: Ingredienti: 300 g. di pasta sfoglia surgelata (o fresca) un albume Spolverizzate di farina il piano … more →

Tag: uova, pasta sfoglia surgelata

Pasta sfoglia

alchimista wrote 4 months ago: Ingredienti: 300 g. di farina 300 g. di burro sale Ponete la farina setacciata a fontana sul piano d … more →

Tag: Burro, Farina

Ragù standard

mamma sofia wrote 10 months ago: macinato misto di 400gr carne di manzo, 200 gr carne di vitello, 200 gr carne di maiale: chiedere al … more →

Tag: Cucina in due tempi

Riso Pilaf

mamma sofia wrote 11 months ago: 1 misura di riso (basmati, thai, parboiled) 2 misure di acqua fredda sale In una pentola mettere il … more →

Tag: rápido

I Biscotti per Babbo Natale - Cookies9 comments

Fudgella wrote 1 year ago: Qualcuno ha parlato di biscotti di Natale, per caso? Ora che le feste si avvicinano e il tempo conti … more →

Tag: Biscotti, natale, Ricette veloci, babbo natale, Biscotti di Natale, biscotti natalizi, chocolate chips cookies, Cookies, Santa (Claus)

Decora l'Albero Con i Biscotti Di Natale 2 comments

Fudgella wrote 2 years ago: Quella di decorare l’albero di Natale con i biscotti è un’idea carina, soprattutto se avete de … more →

Tag: natale, Biscotti, Biscotti di Natale, Dolci di Natale, Albero di Natale, Decorazioni di Natale, Christmas Cookies, sugar cookies

BBQ Queen4 comments

Fudgella wrote 2 years ago: Questo titolo è dovuto al fatto che, durante quest’estate, ho già fatto fuori quattro ignari p … more →

Tag: cenette, Barbecue, pollo, spiedo, brace, BBQ, carne

Crepes A Gogo4 comments

Fudgella wrote 2 years ago: Sabato 31 era l’ottantesimo compleanno della mia nonna(…vi posterei una foto della simpa … more →

Tag: Occasioni e Ricorrenze, Evergreen, cenette, crepes

Storia di Un Babà5 comments

Fudgella wrote 2 years ago: In occasione di un compleanno importante, stamattina mi sono svegliata alle sette per dedicarmi al m … more →

Tag: Libri, Baba, paste lievitate, Evergreen

Il Carnacina!7 comments

Fudgella wrote 2 years ago:  Dato che sto (con andamento altalenante) scrivendo la tesi, passo praticamente tutte le mie giornat … more →

Tag: Libri, Luigi Carnacina, pasta frolla, torte


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