Tag » Ricette Di Pesce

Spiedini di gamberi e lime alla piastra - ricetta di mio cognato Mauro

Ingredienti 4 persone:

  • 1 kg di gamberi grossi
  • pancetta
  • spiedini
  • 10 lime

Preparazione:

  1. Pulite e sgusciate i gamberi
  2. Arrotolateli nella pancetta tagliata a strisce
  3. Realizzate gli spiedini mettendo 4 fette di lime e 3 gamberi…
  4. 8 altre parole
Secondi

Filetto di branzino in crosta di pistacchio

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 filetti di branzino
  • 50 gr. di pistacchi al naturale (non salati, non tostati)
  • 1 succo di pompelmo rosa
  • pangrattato q.b…
  • 54 altre parole
Secondi

Gamberi su spuma di ricotta aromatizzata al lime e con yogurt magro alla menta e pompelmo rosa

Ingredienti per 2 persone:

  • 12 mazzancolle
  • 250 gr di ricotta di bufala freschissima
  • 1 piccola zucchina
  • 1 lime
  • 120 gr di yogurt magro
  • 1 ciuffo di menta…
  • 198 altre parole
Ricette Di Pesce