Blogs about: Ricette Regionali

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Costolette alla Valdostana

Ingredienti - per due persone 2 costolette di vitello Due fette di prosciutto cotto Due fette di Fontina Valdostana (o un formaggio simile, ma non usate le sottilette per piacere!!!!) Pangrattato Olio… continua »

Chiunque può cucinare!

Paccheri di Gragnano al sugo di orata

irishfairy wrote 2 weeks ago: Piccolo soliloquio su questo piatto. Prima parte: qualche settimana fa sono andata in un ristorant … more »

Tag: Primi piatti, difficile, Pasta, orate

Conchiglie al sugo romagnolo

irishfairy wrote 3 weeks ago: Non so perchè questo sugo sia stato battezzato così ma ormai, per me, questa è la sua vera identi … more »

Tag: Primi piatti, facile, salumi, Pasta, piselli

Primo e dessert: connubio anglo-siculo — 5 comments

barbaraland wrote 1 month ago: Busiati con l’aglio Ingredienti: Per la pasta: farina di grano duro, acqua tiepida, sale. P … more »

Tag: Le mie ricette, busiati, busiati con l'aglio, matrimonio anglo-siculo, muffins al limone, Sicilia

Gateau di Patate

irishfairy wrote 2 months ago: Vi propongo una versione piemontese-romagnola del tradizionale gateau - o gattò - di patate napolet … more »

Tag: Secondi piatti, Sformati e Torte Salate, media, uova, patate, salumi, formaggio


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