Rifugio MONGIOIE
Viozene - Ormea (CN)
Tel. rifugio 0174 390196

www.rifugio-mongioie.com

Provato il: 14/08/2008
Conto (in 2): Euro 40,00
Tipologia del Locale: Ristorante cucina piemontese
Descrizione: Partendo dal posteggio di fronte alla Chiesa di Viozene (1245m)
in una quarantina di minuti si arriva al Rifugio Mongioie ottimo punto di partenza per escursioni alpinistiche e passeggiate.
Piatti degustati: L’interno del rifugio è un ambiente rustico ed accogliente, i tavoli già ben apparecchiati ci invitano a sederci per gustare un’ottima cucina legata al territorio e ai suoi prodotti: iniziamo con un piatto misto di salumi, un patè di tonno e pomodori, un’ottima insalata russa fatta in casa; come primo deliziosi maltagliati al maschera, sempre e rigorosamente fatti a mano, e di secondo un prelibato ed abbondante piatto di polenta con salsiccia, cinghiale e formaggio.

La scelta dei dolci varia dalla panna cotta al budino al ciccolato alla crostata fatta in casa.

Come vino degustiamo un ottimo Ormeasco.

Per concludere assaggio di grappe, genepi e un buonissimo caffè.

Commenti: Per gli amanti della montagna...e per gli amanti della buona cucina i prezzi sono davvero bassi!!!

Giudizio: ***

RISTORANTE LUNGO LA VIA DEL SALE
Via Piave, 12
12072 Camerana Villa (CN)
Tel. 0174 96323
Cell. 335 7238696

Provato il: 11-04-2008
Conto (in 2):  Euro 60
Tipologia del Locale: Ristorante
Descrizione: Il ristorante si trova nel verde della valle di Camerana Villa, nei suggestivi paesaggi dell’Alta Langa tra la Liguria e il Piemonte, un ambiente famigliare ed accogliente, tipicamente piemontese a conduzione famigliare.
Piatti degustati: serata a tema il “FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE”; la nascita di questo piatto è legata al rito della macellazione del maiale e alla necessità di non sprecare nulla; nel corso degli anni si è arricchito di nuovi ingredienti e numerose sono le versioni; la nostra cena è stata pressappoco composta dai seguenti piatti:
-fegato
-rognone

-salsiccia

-cervella

-animelle

-filoni

-testicolo

-carrè di agnello

-petto di pollo

-melanzana

-punta di cavolfiore

-semolino dolce (polenta dossa, friciulìn)

-fettine di vitello

-polpettine di carne mista

-finocchi

-carciofi

-mele

-amaretto
Vino: la cantina vanta perlopiù etichette piemontesi… la nostra cena è stata accompagnata da Barbera D’Alba 2005 (Cantina Clavesana) e da Barbera d’Asti (La Viranda)

Commenti: …un consiglio…se volete assaggiare tutto, ma proprio tutto, rimanete a digiuno per un giorno!!!
Giudizio: ***

LES GOURMANDS
Via Statuto, 3/e
Cuneo
Tel. 0171 605664
Fax. 0171 436147
Sito web: www.lesgourmands.it
E-mail: ristorante@lesgourmands.it

Provato il:  05-04-2008
Conto (in 2):  Euro 80
Tipologia del Locale: Ristorante
Descrizione: Il locale si trova in una viuzza del centro di Cuneo; la sala ristorante non è grande ma è accogliente, particolare nell'arredamento, con circa una decina di tavoli ben apparecchiati e una serie di quadri etnici alle pareti. Nel centro della sala, in bella mostra, un tagliere ricco di forme di formaggi con relative marmellate.
La gestione è a cura di ragazzi giovani, ben preparati e disponibili.
Buona la carta dei vini con preponderanza di etichette piemontesi, ottima la scelta di birre artigianali tra cui spiccano Le Baladin, la Birra Troll , la Baladin Lurisia (la prima birra artigianale del mondo prodotta con una base di acqua minerale)
Piatti degustati:
Come antipasti ordiniamo una battuta di vitello al coltello con insalatina di castagne, gustosa ed originale ed un tagliere misto di antipasti: sfizioso!!!
Come secondi una tagliata di sottofiletto Brangus Beef purtroppo pur avendo una cottura media risulterà assai dura e delle cottolette di agnello allo scottadito tenere e gustose accompagnate da una robiola del boscaiolo al cartoccio: golosa.
Infine un tagliere misto di formaggi per assaporare ancora gli ultimi bicchieri di una sublime Barbera d’Asti 2004 “Panta Rei” della cantina Contratto.
Commenti: il locale è intimo e discreto, un pò frettoloso nel servizio, ma comunque di buon livello.
Giudizio: **

GRAPPOLO D’ORO
Piazza Umberto I 4
Monforte d’Alba ( CN )
Tel. 0173 – 78293 
Sito web: www.grappolodoro.net
E_mail: info@grappolodoro.net

Provato luglio 2005
Conto (in 2)
Tipologia del locale Ristorante
Descrizione: Nell’accogliente piazzetta di Monforte D’Alba paese immerso nelle dolci colline delle Langhe si trova il ristorante Grappolo D’oro un accogliente locale con possibilità nelle belle giornate di pranzare all’aperto.
Carta dei vini, principalmente piemontesi e locali, vanta più di un centinaio di etichette.
Piatti degustati
Antipasti: Carne cruda con scagliette di grano e flan di verdure con funduta: ottimi!
Primi: sublimi gnocchetti verdi al Castelmagno
Secondi: una deliziosa gallinella con sugo di nocciole
Vini: Dolcetto di Diano d’Alba “La Lepre” (13,5%)
Commenti: Il servizio è ottimo, competente e veloce e i piatti che si possono gustare sono quelli della tipica cucina piemontese.
Ottimo il rapporto qualità-prezzo.
Durante tutta l’estate nella piazzetta del ristorante si possono vedere tantissimi motociclisti perché strategico punto di ristoro dopo un bel giro sulle Langhe.
Giudizio: ***

Il Borgo
Via  Roma, 120
Ormea  (CN)
Tel. 0174 391049

Provato il 4 maggio 2007
Conto (in 2) 50 €
Tipologia del locale Ristorante
Descrizione: in un accogliente e caldo locale, nella strada principale del centro storico di Ormea, l’antica trattoria il Borgo presenta, in modo curato e fedele, i piatti semplici e genuini della cucina tradizionale locale.
Il servizio, svolto dal titolare è cortese e famigliare  ed il menù recitato a voce dallo stesso, presenta una sequenza di piatti tipici ormeaschi.
La carta dei vini è incentrata perlopiù sul locale Ormeasco anche se non mancano vini piemontesi di ottima elevatura.
Piatti degustati
Antipasti: Fozze con lardo nostrano - Sformato di erbe selvatiche e  purè di fave – Frittatine di fiori di zucca – Tatrà di asparagi con fonduta – Panizza e insalatina di ceci tiepida, tutto molto buono e molto tipico.
Primi: Maltagliati di borragine al pesto con patate e fagiolini – Tagliatelle di castagne al ragù di funghi porcini.
Secondi: Muscolo di vitellone brasato al vino ormeasco con tortino di patate – Agnello ai carciofi.
Dessert: Cassatine di patate con fonduta al cioccolato, originali  e dal gusto decisamente squisito.
Vini: Ormeasco 2006 Lorenzo Ramò – Ormeasco 2006 Nicola Guglierame – Moscato 2006 La Caudina Dogliotti
Commenti: Ottimo il servizio e l’accoglienza, per non parlare delle proposte gastronomiche che spaziano dalle preparazioni più semplici e rustiche a quelle più moderne e sofisticate, tutte legate da un filo conduttore: i sapori semplici della terra ormeasca.
Ottimo il rapporto qualità-prezzo.Durante tutto il mese di maggio, nelle serate del venerdì, “ORMEA - I Sapori del cuore”, si possono degustare nei ristoranti di Ormea, menù rappresentativi a prezzo fisso, occorre prenotare con largo anticipo!!!
Non perdeteveli!!!! 
Giudizio: ****