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	<title>rosato &amp;laquo; WordPress.com Tag Feed</title>
	<link>http://wordpress.com/tag/rosato/</link>
	<description>Feed of posts on WordPress.com tagged "rosato"</description>
	<pubDate>Tue, 07 Oct 2008 22:12:51 +0000</pubDate>

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	<language>en</language>

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<title><![CDATA[Fragili manine, unghie a mandorla e il vecchio caro Marsiglia...]]></title>
<link>http://ilvecchiochecorre.wordpress.com/?p=164</link>
<pubDate>Tue, 09 Sep 2008 16:40:59 +0000</pubDate>
<dc:creator>ilvecchiochecorre</dc:creator>
<guid>http://ilvecchiochecorre.it.wordpress.com/2008/09/09/fragile-manine-unghie-a-mandorla-e-il-vecchio-caro-marsiglia/</guid>
<description><![CDATA[Pregi delle donne.
Due mani, piccole e graziose.
Alla fine muscoli funzionanti, tendini pronti,
figu]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Pregi delle donne.<br />
Due mani, piccole e graziose.<br />
Alla fine muscoli funzionanti, tendini pronti,<br />
figura snella (se va bene) un corpo piacevole.<br />
L'universo ci ha messo proprio tutto nel senso della schiavitù.<br />
Ci ha messo la raffinatezza di un essere che in un giorno s'abbruttirà.<br />
Arriverà a urlare con toni acuti da raro soprano,<br />
maledicendo tutti gli avi, figli e nipoti.<br />
Pianto. Anche lui isterico. Poi la pace. Poi ti da la figa.</p>
<p><img class="alignnone" title="edre3" src="http://images.ciao.com/iit/images/products/normal/580/product-958580.jpg" alt="" width="180" height="180" />(Foto: idea platonica del Nelsen. Un esempio della classica forma e sostanza ritrovabili in ogni suo derivato e/o filiazione. Le rivoluzioni cominciano dal basso. La goccia nel mare che fa straripare il vaso... si proprio quella che ne basta una per lavare tutte le stoviglie del pranzo! Economia della rivoluzione!)</p>
<p>Questo è il principio generale dell'essere femminile.<br />
Ricominciamo dalle mani.<br />
Sappiamo tutti gli scopi meno lindi a cui sono affidate,<br />
roba da uomini, si direbbe nei bar di periferia,<br />
roba su cui fare quelle battutine che a sentirle bene fanno<br />
girare gli occhi e scuotere la testa : ''oddio...'' e si corre a pensare ad altro.</p>
<p>Lavastoviglie, si, una bella invenzione.<br />
Ma allora quelle mani?<br />
Tante brave signore non rinunciano al Piacere del lavaggio a mano,<br />
e non sto parlando del senso meno lindo del termine di cui sopra.<br />
Lei prima cucina borbottando che nessuno apprezza ilsuo lavoro,<br />
voi mangiate, lei sparecchia , butta tutto in una mistura d'acqua saponata.<br />
E lava.<br />
L'universo chiude perfettamente il cerchio.</p>
<p>Ma quelle mani hanno subito lo smalto fresco,<br />
e molte bestemmie: lo smalto sbava con una facilità estrema.<br />
E dàgli con la crema emolliente, quella alla glicerina,<br />
quella che sembra inventata da Nobel, e forse un bel premio<br />
internazionale per la cosmesi mica guasterebbe, viste le donne.</p>
<p><img class="alignnone" title="as" src="http://www.robertovielmi.it/unghia.jpg" alt="" width="258" height="181" />(Foto: esempio di rimedio contro la reazione a catena altresì definità, nella branca della zoologia assirica, ''dell'unghia spezzata''. Cause più probabili della rottura: umidità. Conseguenze: indefinibili a priori, si consiglia la scala Richter per la violenza. Il rimedio si rivela un ottimo antidoto al primo stadio di isterismo convulso)</p>
<p>Nelsen ha pensato anche a questo.<br />
Ha creato il primo detersivo che con aggiunta di<br />
estratti naturali leniscono il delicato velluto dalle intemperie<br />
della giovane ma vanitosa massaia.<br />
Non ricordo bene, immagino le solite cose:<br />
camomilla, ph neutro, vitamine del gruppo b,<br />
olio di jojoba.</p>
<p>Insomma. Uniamo un po' di dubbio al dilettevole.<br />
Con Nelsen si può.<br />
E poi chi può dubitare di un prodotto sponsorizzato da tante<br />
autorità degli anni '80? Penso nessuno.</p>
<p>Ah: la confezione è madreperlata e sfumata di rosa.<br />
Forse c'è anche una qualche rosa stilizzata,<br />
però la scritta è quella. A colpo d'occhio.<br />
Stessa forma, ma ci credereste? Beccuccio fucsia!</p>
<p><img class="alignnone" title="aerae" src="http://i47.photobucket.com/albums/f184/claraFagg/Bree.jpg" alt="" width="191" height="306" /><img class="alignnone" title="asd" src="http://lejournaldesara.files.wordpress.com/2008/05/copia-7-di-102037.jpg" alt="" width="119" height="139" />  (Foto: Nella prima l'esemplare della donna di cui sopra appena uscita dalla sua confezione originale. Integra. Provvista di cartellino.</p>
<p>Foto 2: Probabile evoluzione della Fig.1 dopo le normali attività donnesche e uso di Nelsen compulsivo. Maneggiare con cura. Consigliati tappi per orecchie e antirabbica)</p>
<p>Quando la speranza cede, c'è sempre all'orizzonte qualcosa<br />
che ti riporta al gusto del pregiudizio. Grazie, oh Detergente Imperituro.</p>
]]></content:encoded>
</item>
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<title><![CDATA[Mixing Bollinger?]]></title>
<link>http://dobianchi.wordpress.com/?p=644</link>
<pubDate>Sat, 19 Jul 2008 17:37:22 +0000</pubDate>
<dc:creator>Do Bianchi</dc:creator>
<guid>http://dobianchi.it.wordpress.com/2008/07/19/mixing-bollinger/</guid>
<description><![CDATA[
Above: Jean-Luc Retard (aka Dan Crane) and Céline Dijon (aka Verena Wiesendanger) relax after mixi]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img src="http://www.jeremyparzen.com/img/mix_boll1.jpg"></p>
<p><em>Above: <strong>Jean-Luc Retard</strong> (aka Dan Crane) and <strong>Céline Dijon</strong> (aka Verena Wiesendanger) relax after mixing the first track from our new album.</em></p>
<p><a href="http://www.myspace.com/nousnonplus"><strong>Nous Non Plus</strong></a> celebrated the mix of the first track from our new album (work-in-progress title <em>Ménagerie</em>), "Bollinger," with a bottle of the eponymously named Bollinger (NV, Special Cuvée) that I had picked up earlier in the day at my favorite Southland wine store, <a href="http://www.wineaccess.com/store/winehouse"><strong>Wine House</strong></a> (great Italian selection, a really cool enomatic tasting room, and an excellent cheese monger as well).</p>
<p>We're such fans of Bollinger that we were inspired to write a song (about some lovers who love the wine). Bollinger will also make another appearance in one of our more sexy tracks (but you'll have to wait until we disgorge the album to hear it...).</p>
<p align="center"><img src="http://www.jeremyparzen.com/img/colorado_wine.jpg"></p>
<p><em>Above: It's quite a scene at Colorado Wine Company's Friday night tastings in Eagle Rock.</em></p>
<p>After we finished tweaking the track and listening with our friend, engineer, and fellow wine lover <strong>Bryan Cook</strong> at <a href="http://homepage.mac.com/bryangcook/Personal17.html"><strong>Juice Monster</strong></a> studios in Eagle Rock, we headed over to <a href="http://www.cowineco.com/"><strong>Colorado Wine Company</strong></a> for their Friday night wine tasting. When I asked the dude at the register what the theme was, he said "After a while, we just ran out of ideas so there really is no theme" to the flight of wines they serve. This week's tasting was dubbed "Under the Covers" because "we're playing only cover songs" on the house stereo, he told me. It's quite a scene (read "singles") over there at Colorado Wine Company and for $15 you get 5 generous pours — nothing to write home about but it helps to "break the ice."</p>
<p align="center"><img src="http://www.jeremyparzen.com/img/mezze_lune.jpg"></p>
<p>My night ended with <em>mezze lune</em> ravioli stuffed with eggplant and <em>scamorza</em> over at what's become my LA late-night hangout, <strong>Mozza</strong>, where I believe they serve until about 10 or so. GM David turned me on to a wine I've never tasted before (and imported to the U.S. for the first time only recently), <a href="http://www.omwines.com/Sella.htm"><strong>2006 Sella Coste della Sesia DOC Rosato "Majoli,"</strong></a> 100% Nebbiolo rosé, fresh and bright with a perfect touch of tannic structure, a great pairing for the flavors of my ravioli.</p>
<p>Life could be worse...</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[La grande notte del Rosato]]></title>
<link>http://mediterraneooggi.wordpress.com/?p=41</link>
<pubDate>Mon, 14 Jul 2008 10:18:18 +0000</pubDate>
<dc:creator>mediterraneooggi</dc:creator>
<guid>http://mediterraneooggi.it.wordpress.com/2008/07/14/enogastronomia/</guid>
<description><![CDATA[
Martedì, dalle ore 21 all’alba, a “La Fabbrica dei Sapori…” di Battipaglia (SA), è di sce]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<h2><a href="http://mediterraneooggi.files.wordpress.com/2008/07/locandina_rosato_def_def.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-42" src="http://mediterraneooggi.wordpress.com/files/2008/07/locandina_rosato_def_def.jpg?w=209" alt="" width="209" height="300" /></a></h2>
<p>Martedì, dalle ore 21 all’alba, a “La Fabbrica dei Sapori…” di Battipaglia (SA), è di scena <strong>“La Grande Notte del Rosato”, il meglio del Regno delle Due Sicilie</strong>, evento organizzato e promosso da <a href="http://www.lafabbricadei sapori.it">Fabbrica dei Sapori</a> in collaborazione con <a href="http://www.lucianopignataro.it">Luciano Pignataro</a>.</p>
<p>La location è quella consueta: l’antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, cuore, laboratorio e sede di degustazione dei marchi Ciripizza e Pizzia strutturata con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici.</p>
<p>Nel corso della manifestazione le aziende partecipanti produttrici di vino rosato di Campania, Puglia, Calabria, Abruzzo e Basilicata, oltre ad avere la possibilità di mostrare e far degustare il prodotto, avranno anche la possibilità di venderlo.</p>
<p>Previsti approfondimenti e abbinamenti con il Rosato e tredici chef presenteranno piatti della tradizione. Scenderanno in campo per gli antipasti Rosanna Marziale delle <em>Colonne</em> di Caserta, Maria Mone dell’<em>Ex Libris</em> di Capua, Maria Rina de <em>Il Ghiottone</em> di Policastro, Irene Muccilli de <em>La Pignata</em> di Pontelandolfo, Franca de Filippis de <em>La  Pergola</em> di Gesualdo e Carmela Bruno dell’<em>Osteria La Piazzetta</em> di Valle dell'Angelo, per i primi Valentina Martone del <em>Megaron</em> di Paternopoli e Antonella Iandolo della <em>Maschera</em> di Avellino, per i secondi Giuliana Ricci dell’<em>Agriturismo La  Palombara</em> di Conca della Campania e Antonella Principe di <em>Luna Galante</em> di Nocera Superiore e per i dolci Giovanna Voria dell’<em>Agriturismo Corbella</em> di Cicerale, Donatella Lanza dell’<em>Agriturismo Chiusulelle</em> di Ogliastro Cilento e Rosa Rocco della <em>Tavernola</em> di Battipaglia.</p>
<p>Gli appassionati (l’ingresso è libero) potranno anche partecipare al seminario sui vini rosati francesi (su prenotazione) tenuto da Giovanni Ascione, relatore Ais sulla Francia. Partner dell'iniziativa: Ais Campania, AMIRA Paestum, Slow Food Castel Del Monte e Neretum, Associazione Devoti del San Marzano, Borgo di Terravecchia e Perlage.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[comunicato stampa + ALTURA]]></title>
<link>http://comunitaprovvisoria.wordpress.com/?p=737</link>
<pubDate>Sat, 10 May 2008 20:47:53 +0000</pubDate>
<dc:creator>comunitaprovvisoria</dc:creator>
<guid>http://comunitaprovvisoria.it.wordpress.com/2008/05/10/737/</guid>
<description><![CDATA[ieri abbiamo mandato un comunicato stampa dove si chiedevano le dimissioni di rosato, capo della san]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>ieri abbiamo mandato un comunicato stampa dove si chiedevano le dimissioni di rosato, capo della sanità ad avellino per conto di de mita.</p>
<p>nonostante avessi chiamato i giornali per caldeggiare la pubblicazione del comunicato, oggi non è uscito niente. non è la prima volta. ormai è chiaro che questo signore e il suo socio che comanda l'asl di ariano , sempre per conto di de mita , sono protetti dalla stampa.</p>
<p>forse è il momento che gli amici di questo blog si decidano a trovare il modo di alzare la voce. non si può restare in irpinia da rassegnati, bisogna fare capire a questa gente che sono indegni. questo blog è un luogo di lotta oltre che un tentativo di amare, di amarci.</p>
<p><!--more-->*</p>
<p>stamattina riunione sui luoghi della politica a mugnano. sensazione di parole che girano a vuoto, senza toccare nulla.</p>
<p>stasera riunione a prata per organizzare una grande manifestazione di tutta la provincia sull'emergenza ambientale. non erano molto convinti, forse la mia presenza è servita.</p>
<p>*</p>
<p>appena raggiungiamo un numero minimo partiamo con altura. penso che venerdì prossimo potremmo fare la riunione costitutiva, sperando che nel frattempo non mi passi la voglia. in generale vedo poca convinzione in giro, come se in fondo avessimo paura di vivere, di vivere veramente.</p>
<p>ARMIN</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[i più vili, i più vacui]]></title>
<link>http://comunitaprovvisoria.wordpress.com/?p=731</link>
<pubDate>Thu, 08 May 2008 19:51:17 +0000</pubDate>
<dc:creator>comunitaprovvisoria</dc:creator>
<guid>http://comunitaprovvisoria.it.wordpress.com/2008/05/08/i-piu-vili-i-piu-vacui/</guid>
<description><![CDATA[Stasera a Striscia la notizia hanno fatto un servizio da Avellino. Forse qualcuno l’avrà visto. S]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p class="MsoNormal" style="margin:0 0 10pt;">Stasera a Striscia la notizia hanno fatto un servizio da Avellino. Forse qualcuno l’avrà visto. Si parlava dei rifiuti sotto le finestre dell’ospedale Moscati. A un certo punto il giornalista è andato a parlare col manager Rosato e gli ha chiesto di provvedere. Rosato ha fatto una telefonata e gli hanno assicurato che l’indomani avrebbero rimosso i rifiuti. Sembrava contento, inconsapevole di aver fatto una figura di merda: c’era bisogno della televisione per fare quella telefonata? Ecco un modo di essere meridionali veramente schifoso. Sembrava perfino compiaciuto il nostro avellinoide. Io non so quanti irpini si siano vergognati di questa scena. Non so a quanti è venuta l’idea che un personaggio come Rosato andrebbe cacciato immediatamente. Questo è il guaio: temo che una scena del genere non produca nessuna lacerazione nelle coscienze. Sembra che le inadempienze dei pubblici amministratori siano un fatto normale, un ingrediente irrinunciabile della frittata rancida a cui si è ridotta la nostra democrazia.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0 0 10pt;">Durante la campagna elettorale avevo chiesto le dimissioni dei manager delle asl irpine. La richiesta mi è servita solo a capire che questi signori hanno alcuni giornalisti servi che gli fanno da cani da guardia. Forse dovremmo riprenderla qui questa richiesta, mettere magari un centinaio di firme sotto la nostra richiesta di dimissioni. Non servirà a mandarli via, ma almeno avremo dimostrato di non volerci rassegnare a questo sistema che premia i più vili e più vacui. f.a.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Mary, Mary, Never Quite Contrary: DiNunzio Gets a New BFF]]></title>
<link>http://reviewedit.wordpress.com/?p=35</link>
<pubDate>Mon, 28 Apr 2008 15:37:11 +0000</pubDate>
<dc:creator>scmrak</dc:creator>
<guid>http://reviewedit.it.wordpress.com/2008/04/28/mary-mary-never-quite-contrary-dinunzio-gets-a-new-bff/</guid>
<description><![CDATA[    In case you hadn&#8217;t noticed, Lisa Scottoline hasn&#8217;t written a Rosato &amp; Associates]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://reviewedit.files.wordpress.com/2008/04/three.jpg" alt="three stars" />    In case you hadn't noticed, Lisa Scottoline hasn't written a Rosato &#38; Associates novel in years. The last time, she tells readers who make it to her afterword, was more than four years ago. Four years... could it have been that long? Well, when you consider that in those four years she gave us Cate Fante (<a href="http://www.epinions.com/content_227415461508" target="new"><i>Dirty Blonde</i></a>), Vicki Allegretti (<a href="http://www.epinions.com/content_192807014020" target="new"><i>Devil's Corner</i></a>), and Natalie "Nat" Greco (<a href="http://www.epinions.com/content_359622676100" target="new"><i>Daddy's Girl</i></a>) in lieu of the amazonian women of Rosato-land, it's pretty easy to forget that the last time Mary DiNunzio dithered her way across the page was in 2004's <i>Killer Smile</i>. Problem one being, nothing much's changed: DiNunzio is still a ditz, and Bennie Rosato only makes cameo appearances. That's too bad: Bennie is the Philadelphia equivalent of V. I. Warshawski, and Mary... Mary... well, suffice it to say that the world does not need another Stephanie Plum... </p>
<p><b>For certain people, Hell is going to be a replay of high school.</b> Apparently, that's the way Mary DiNunzio sees it: pimples, braces, frizzy hair, and torment at the hands of the Mean Girls. So when the Meanest of the Mean Girls shows up in Mary's office in search of help in fending off her abusive boyfriend; it feels like payback time. Whether bosom buddies or not, though, when Trish Gambone storms out of DiNunzio's office,  Mary can't help but feel as if she's failed. </p>
<p>Things get worse: Trish disappears. And then things get even worse... and a body's involved.</p>
<p>Now at this point, it can either get worse or better: will Mary find Trish? Will Trish be charged with murder, and if so, can Mary put a Perry Mason finger on the <i>real</i> killer? And will the Dean Martin and Frank Sinatra fan clubs ever be on speaking terms again? Read <i>Lady Killer</i> and see...<!--more--></p>
<p><b>Though it ought to feel like home</b> to have ditzy Mary DiNunzio in my lap once more, it really doesn't. The woman remains as irritatingly irresolute as ever; agonizing over the tiniest decision and making mental notes (just like all of the Rosato associates, for some reason). For a thirty-something widow with a JD and a relatively successful law career, she's surprisingly childlike. Perhaps it's from having remained tied to her mother's apron strings too long... Would that Mama "Veet" DiNunzio had given her daughter a healthy dollop of common sense along with her tomato sauce, eh?</p>
<p>This time out, to tell the truth, readers are treated to a side of Mary they've not seen before, a sort of Catholic school girl walk on the wild side (with subtitles in Latin). Though it doesn't make her any less a ditz - she basically remains a Stephanie Plum clone that's passed the bar exam - the revelations do humanize her a bit., though the constant vacillation over "What to do! What to do!" remain wearing.</p>
<p><b>As with any Scottoline novel</b>, there's a definite pattern: Mary's one of those heroines who will muddle through even if she can't get cell phone reception or the heel breaks on her Blahniks - and trust me, one (or more likely both) of those will happen wherever Mary goes. Also like most Scottoline novels, there's little suspense in <i>Lady Killer</i>, not that that's necessarily a bad thing: at least she's not Alex Cooper flitting into every unlit space on Manhattan Island. DiNunzio's danger is more the intellectual kind than the mortal kind. </p>
<p>All of which rather makes me wonder: though the series is ostensibly about the women of Rosato and Associates, most of the books are about DiNunzio, with one about Anne Murphy. For my money, however, the best in the series are about the boss, Bennedeta Rosato, who sat first chair in a couple of novels (<i>Legal tender</i> <i>Dead Ringer</i>). So, Lisa, here's my request: can we have some more Bennie, please? I for one am getting tired of DiNunzio. I keep expecting to see her reunited with the twin sister from whom she was separated at birth - that Plum gal from Joisey...</p>
<p><b><br>Buy <a href="http://www.amazon.com/gp/product/0060833203?ie=UTF8&#38;tag=scmraksreview-20&#38;linkCode=as2&#38;camp=1789&#38;creative=9325&#38;creativeASIN=0060833203">Lady Killer</a><img src="http://www.assoc-amazon.com/e/ir?t=scmraksreview-20&#38;l=as2&#38;o=1&#38;a=0060833203" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important;margin:0 !important;" /> at amazon.com<br></b></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[taste test: gabbiano rosato toscano wine]]></title>
<link>http://trixareforkids.wordpress.com/?p=101</link>
<pubDate>Sat, 15 Mar 2008 16:55:48 +0000</pubDate>
<dc:creator>the rabbit</dc:creator>
<guid>http://trixareforkids.it.wordpress.com/2008/03/15/taste-test-gabbiano-rosato-toscano-wine/</guid>
<description><![CDATA[seriously, it was $3.  here was my exact thought process:
hmmm, $3, how bad can it be?  it is pink s]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>seriously, it was $3.  here was my exact thought process:</p>
<blockquote><p>hmmm, $3, how bad can it be?  it is pink so that doesn't really bode well, but it is $3.  i can always turn it into sangria</p></blockquote>
<p>and that's what i did; i turned it into sangria.  but first i actually sampled the wine to decipher if it was  a good purchase.<!--more-->  the taste dry and weak.  it was more of an 'also-ran' wine rather than a full feature wine.  the fruit elements were vague at best with hints of citrus and nothing else.  there were no sugar-alcohols to speak of which intensified the dryness.  in my opinion the wine itself is a small step above a white zinfandel.  there was nothing special about this wine and generally i would say you should take a pass.</p>
<p>on the other hand any cheap wine with the addition of other alcohol(s), fruit, sugar and ice could make for a tasty sangria.  however, please heed my advice if you are going to use this wine.  first off we started with 'average-joe' triple sec.  this was a mistake.  unfortunately the only taste we got was raw alcohol.  i would recommend using grand marnier or cointreau if you are going to spruce up this sangria. '<i>but why would i waste my good alcohol on this cheap, cheap wine</i>' you ask?  because, it's the orange flavor you are after and you don't get that from cheap triple sec.  the other factor to consider is that you will have to use almost half a liter of triple sec as opposed to, say, half a cup of cointreau.</p>
<p>that aside we dissolved some sugar in water to make a syrup and added that to the mix.  i'll let you decide what amount is right for you.  to balance the flavors we added some chopped apple (pink lady variety) and an <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Pyrus_pyrifolia">asian pear</a> too.  the final fruit was some lemon slices to add some tartness and bring out the citrus of the wine.  *quick tip - squeeze the cut ends of the lemon into the mix for some fresh lemon juice.  add ice and stir.</p>
<p>this flavor was much better than as a stand-alone wine.  it was much softer, obviously sweeter and smoother.  the lemon juice helped balance the sweetness.  i wouldn't make this exact recipe again because the raw alcohol was overpowering, but once the ice cubes melted a bit you could practically chug the sangria.  looking back on it i would have added some sprite or 7-up and skipped the sugar altogether.  this addition would have brought bubbles and sugar to the party.  the bubbles were missed dearly.</p>
<p>final score: 2.5/10 on it's own, but as a base for sangria 5/10.  if it's on sale for a bargain-basement price, pick up a bottle and see for yourself.  be smart; have a contingency plan in case you don't like it straight up.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[A whole other kind of sangria (and a drop of rosé)]]></title>
<link>http://winecase.wordpress.com/2007/08/03/a-whole-other-kind-of-sangria-and-a-drop-of-rose/</link>
<pubDate>Sat, 04 Aug 2007 03:00:05 +0000</pubDate>
<dc:creator>winecase</dc:creator>
<guid>http://winecase.it.wordpress.com/2007/08/03/a-whole-other-kind-of-sangria-and-a-drop-of-rose/</guid>
<description><![CDATA[OK. A real short, fun post, here. My friend Duncan over at the Code Kitchen spends more time cooking]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>OK. A real short, fun post, here. My friend Duncan over at the <a href="http://www.thecodekitchen.com" title="The door to the code kitchen pantry" target="_blank">Code Kitchen</a> spends more time cooking virtual stuff (say, e-mail and web apps) than actually cooking. But when the heat is on, he gets out of the kitchen to make this lovely sake-based sort of a sangria, which sounds absolutely lovely. He points to this favorite cocktail recipe of his on the Kitchen's <a href="http://www.thecodekitchen.com/blog/" title="The Kitchen's blog." target="_blank">blog</a>.</p>
<p>Why mention this here? Well, sake is a wine of sorts - a rice wine, to be precise.</p>
<p>And it's also a good way to discuss summer drinks, like, say, rosé. I started thinking about that because of a funny blog post from Eric Asimov, the NY Times wine expert, called <a href="http://thepour.blogs.nytimes.com/2007/07/19/rose-reluctance/#more-145" target="_blank">Rosé Reluctance</a>. It's a nice bit of skepticism about recent hype surrounding rosé: he points to some really serious ones he's had, including a Sancerre by amazing producer <a href="http://www.bbr.com/US/db/producer/777/Domaine-Francois-Cotat" title="some info about Cotat from Berry Bros &#38; Rudd" target="_blank">François Cotat</a> (I've tasted it, it's truly exceptional, with its straight-as-an-arrow mineral character and sharply refreshing acidity, and has little to do with the fruity stuff usually called rosé). I must say that I've had the same type of rosé fatigue as Asimov, something that a recent tasting of Castello di Ama Rosato, a bone-dry yet very fragrant rosé by this renowned chianti producer somewhat cured.</p>
<p>Yet what is surprising about the Asimov blog is the amount of reaction it got. Even the fun-loving rosé drinkers take their stuff seriously, it seems.</p>
<p>I feel I'm getting carried away. I'll go ponder that some more over a glass of cucumber-ginger-sake sangria...</p>
]]></content:encoded>
</item>

</channel>
</rss>
