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Blog evidenziato

Le Iene a Brescia e l'informazione locale altrove.13 comments

Giovanni Arcari wrote 1 month ago: Beh, se consideriamo da dove è nata la notizia, in altre parole da un piccolo blog di provincia, dir … more →

Tag: andrea pellizzari, Brescia, bresciaoggi, gambero rosso, GIORNALE DI BRESCIA, Informazione, Le iene, provincia di brescia

Gambero Rosso: Clara Barra "risponde".7 comments

Giovanni Arcari wrote 1 month ago: Il post precedente, relativo al Gambero Rosso ha destato molto interesse, tanto che è stato ripreso … more →

Tag: News, Brescia, cascina lenga, clara barra, gambero rosso, provincia di brescia, ristoranti d'italia 2010

I vini de L'espresso 2010: possiamo chiarirci?29 comments

Giovanni Arcari wrote 2 months ago: Eccoci nuovamente come ogni anno a riflettere sulle indiscrezioni delle guide dei vini. Dopo il rumo … more →

Tag: camossi, degustazioni, Espresso, gambero rosso, guide dei vini

Voi cosa abbinereste a ...?5 comments

Giovanni Arcari wrote 3 months ago: Nel profondo e sconosciuto mondo dell’edonismo, (ne troviamo un saggio superlativo nel libro “La pot … more →

Tag: abbinamenti, Vino

L'industria del Vino non rispetta l'Arte Contadina6 comments

Giovanni Arcari wrote 4 months ago: Il caldo torrido di questi giorni non aiuta certamente a mantenere la calma, soprattutto se si è per … more →

Tag: camossi, Cantrina, colline della stella, contadini, vendemmia 2009, Vino

Banco d'assaggio di Pescara: da rivedere la forma di queste iniziative.4 comments

Giovanni Arcari wrote 5 months ago: Francamente fatico a capire a cosa possa portare un banco d’assaggio fatto in questo modo. Non capis … more →

Tag: Franciacorta, Vino

C'è Merlot e Merlot2 comments

Giovanni Arcari wrote 5 months ago: Mi è stato chiesto più volte un mio parere a riguardo dell’utilizzo di vitigni alloctoni in questo, … more →

Tag: Cantrina, Merlot, nepomuceno, pinot nero, valtenesi, Vino

Metodo Classico: i soliti problemi di comunicazione9 comments

Giovanni Arcari wrote 6 months ago: Ci risiamo. Ecco di nuovo emergere le lacune di chi si fregia di essere un comunicatore del vino, un … more →

Tag: Aristide, champagne, Franciacorta, franco ziliani, Metodo Classico

Chi ha il pane non ha i denti, chi ha i denti...1 comment

Giovanni Arcari wrote 6 months ago: Ricevo dall’amico Riccardo Vendrame la petizione in favore dell’identità del famoso vino … more →

Tag: CiRO, riccardo vendrame, Vino

Franciacorta: è tempo di imprimere un'impronta importante4 comments

Giovanni Arcari wrote 6 months ago: Prendo spunto, per questo post, da un bell’articolo (leggi qui) scritto dal preciso e bravo Marco Ba … more →

Tag: Franciacorta, champagne, trentodoc, Metodo Classico, Maurizio Zanella, Formazione

Ecco il primo "Majorana" della storia del vino bresciano10 comments

Giovanni Arcari wrote 7 months ago: Non mi aspettavo certo che aprendo questo blog, tutti quanti mi portassero in palmo di mano. Infatti … more →

Tag: Franciacorta, Vino, valtenesi

Gambero Rosso: e farvi qualche chilometro in più?3 comments

Giovanni Arcari wrote 7 months ago: Scrivo di corsa quest’ultima notizia appresa stamane. La guida del Gambero Rosso ha deciso che quest … more →

Tag: degustazioni, ente vini bresciani, gambero rosso, Lugana

Valtènesi: non c'è troppa confusione?25 comments

Giovanni Arcari wrote 7 months ago: Va bene, adesso qualcuno dirà che il mio è accanimento, che è un modo poco pacifico di affrontare ce … more →

Tag: groppello, valtenesi, Garda classico

Franciacorta: succede anche questo10 comments

Giovanni Arcari wrote 7 months ago: Ultimamente, per quello che secondo i media dovrebbe essere il mercato (il prodotto) trainante del c … more →

Tag: Franciacorta, Trento

Degustazioni alla cieca: maggior chiarezza, please!4 comments

Giovanni Arcari wrote 8 months ago: Come già pubblicato dall’amico Gianni Briarava sul suo blog, riporto di seguito i miei pensier … more →

Tag: degustazioni, Gianni Briarava


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