Blogs relativi a: Scabin

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Cook_inc.

Mi ricordo perfettamente la prima volta che incontrai Anna Morelli: fu ad Alpe Adria Cooking, diversi anni fa. Anna era curiosa, aveva cominciato a lavorare sull’edizione italiana di Apicius, er… più →

Cibario - il blog di Marco Bolasco

Spagna al top nella ristorazione mondiale. Massimo Bottura sul podio

wine station ha scritto 3 weeks ago: Spagna, Danimarca e Italia. E’ questo il podio della nuova edizione del premio “World’s … più →

Etichette: News, 50 best restaurant, bottura, Chef, el celler, noma, osteria francescana, Santini, Tre Stelle

Chef, che me magno? - Il Testimone

neocinismi ha scritto 1 month ago: … più →

Etichette: Video, Chef, bottura, PIF, Che me magno?, mtv

Crippa e Scabin mi hanno rovinato l'estate

neocinismi ha scritto 5 months ago: Avete presente Shining? Avete presente come la follia cresce pian piano nella testa di Jack Torrance … più →

Etichette: Altre storie, crippa, Ferie, agosto, shining, Vendetta, Boglietti

Cook_inc. — 1 comment

marcobolasco ha scritto 12 months ago: Mi ricordo perfettamente la prima volta che incontrai Anna Morelli: fu ad Alpe Adria Cooking, divers … più →

Etichette: Scrittura, Alpe Adria Cooking, anna morelli, apicius, bob noto, Cook_inc., Vandenberg

La pajata di Scabin — 2 comments

marcobolasco ha scritto 1 year ago: Una delle cose più difficili da trovare è la voglia della cosiddetta “cucina d’autore” (a me questa … più →

Etichette: cuochi, Pajata, piola, Tradizione, Trattoria

Una sera da Test&Taste con Davide Scabin e Bob Noto. — 7 comments

valeria ha scritto 1 year ago: Partiamo dal principio con la scenografia: venerdì ho deciso di andare a vedere l’intervista di Bob … più →

Etichette: Due cuori e una forchetta, Italia, Piemonte, Torino, Test tast, Food design, quik cooking, mostra interattiva, selfmade

Identità Golose 2012: l'epilogo — 6 comments

chocolate tales ha scritto 1 year ago: Sono quasi le tre e mezza, ritorno da Scabin e prendo posto al suo chiosco. La brigata si muove in p … più →

Etichette: Cronache, Cake Lover, Gelato, identità golose, atala, pasta warriors

Identità Golose 2012: un assaggio — 7 comments

chocolate tales ha scritto 1 year ago: Davide Scabin ha un concetto tutto suo di fast food. Un concetto che ci si mette poco a sposare, inf … più →

Etichette: Cronache, Pasta, Penne, Fast Food, carbonara, pesto, amatriciana

Salmone in Crosta Croccante

maritoallaparmigiana ha scritto 1 year ago: Buongiorno, oggi ho provato a rubare un particolare di una ricetta del grande chef Davide Scabin (sp … più →

Etichette: secondi, salmone, panatura, impanato, Grissini torinesi

Cibo: forma o funzione?

Michele Mancaniello ha scritto 1 year ago: Oggi il cibo non è più semplice nutrimento, ma assume una funzione complessa che invade i cinque sen … più →

Etichette: Gastronomía, ristoranti, Tendenze, Food/Beverage, Foodesign, food nel design, design nel food, Food design, cyber egg

Quando Scabin ci si mette non ce n'è per nessuno... — 2 comments

marcobolasco ha scritto 2 years ago: Incredibile cena al Combal di Rivoli. Non in questi giorni, in cui Davide Scabin è impegnato in barc … più →

Etichette: cuochi, luoghi, piatti, Combal, fassone, Rivoli, Rognogne


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