Un’iniziativa che nel corso degli anni si è trasformata da una manifestazione di tre giorni ad un evento culturale dalla durata di un mese, in cui sono coinvolti, produttori di capperi e malvasia, ri… continua →
Andrea Graziano..........FOOD & co.anticaviadelsale wrote 1 week ago: Ricetta di Claudio Sadler. Ingredienti per 10 persone: polpo decongelato kg 1,8, fagioli di Pigna g … more →
conunpocodizucchero wrote 2 weeks ago: George Orwell diceva: “Chi controlla il passato controlla il futuro. Chi controlla il presente … more →
marcocrosetto wrote 2 weeks ago: In un’intervista esclusiva Patrizia Lodi, produttrice locale e proprietaria dell’azienda … more →
foodweek wrote 3 weeks ago: Da Dagospia del 10 giugno 2009: “Continua la discesa libera del Gambero Rosso. Prima la fuoriuscita … more →
phil75 wrote 3 weeks ago: Angelo Adamo @ Cà Polesine – photo by Andrea Boschetti Estremamente pregevole ed entusiasmant … more →
vivalacampagna wrote 1 month ago: Ho ordinato questo libro in gennaio quando ho rinnovato la tessera Slow Food, da un lato per evitare … more →
davidepaolillo wrote 1 month ago: Ieri sera, all’Alba Blob House, Slow food e Cesvi hanno proiettato in anteprima il filma docum … more →
fornaitec wrote 1 month ago: “Maggiaiole” e “Nella Terra di Mezzo2 - CONZA DELLA CAMPANIA – 30/31maggio … more →
frittella wrote 1 month ago: ForaTV – The World is Thinking è una preziosa miniera di filmati di conferenze, lezioni u … more →
eltosco wrote 1 month ago: - Terra Madre – 2009 – ♥♥♥ e 1\2 - di Ermanno Olmi Tornare alle origini. Tornare al sem … more →
stanislao wrote 1 month ago: Oggi Slow Food ha presentato all’Umanitaria di Milano un progetto ambizioso: fare uno dei suoi … more →
Romano Borrelli wrote 1 month ago: La giornata di ieri si era conclusa con una tristezza all’interno di un’altra tristezza. … more →
marco1946 wrote 1 month ago: La stagione calda svuota le sale. Di conseguenza, almeno qui in Italia, non vengono distribuiti film … more →
Le parole impresse wrote 1 month ago: Il titolo di questo post è una frase di Vandana Shiva, attivista e ambientalista indiana. Vandana è … more →
Federico Tulli wrote 2 months ago: La scienziata indiana Vandana Shiva «Fino a poco tempo fa chi parlava di crisi veniva bollato come u … more →
sarogugliotta wrote 2 months ago: Un’iniziativa che nel corso degli anni si è trasformata da una manifestazione di tre giorni ad un e … more →
Massimiliano Mesenasco wrote 2 months ago: Dopo le merci a “chilometro zero”, ossia a filiera corta, proposte da Coldiretti, anche … more →