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Di Bangkok e di altre sciocchezze


Enorme, inquinata, umida, sudata, terribilmente viva. Alta e bassa, coi suoi grattacieli che s’infrangono a terra in cerca di bancarelle di street food, con le sue piscine private che lavano gli odori più disparati intrisi nei capelli, con i moto taxi che lottano contro il tempo, sfidando la sorte nel traffico incastrato sotto alla linea dello Skytrain. 657 altre parole

Travel

Riso rosso con gamberetti e zenzero

Sarà per i postumi del viaggio in Cina, ma da quanto sono tornata mi sono ritrovata a cucinare già tre volte delle ricette orientali a base di riso. 374 altre parole

Secondo giorno - Festival di Internazionale a Ferrara

Stamattina, anche per motivi di lavoro, dopo aver ritirato i tagliandi per la giornata, mi sono diretta verso l’incontro su “Produrre senza inquinare“. Lavoro quotidianamente a contatto con i problemi della sostenibilità ambientale e conosco abbastanza il punto di vista dell’impresa, almeno nel mio settore, e l’incontro mi ha deluso parecchio. 1.313 altre parole

ITALIANO

A me piace piccante @ Nahm - Bangkok (Tailandia)

Per la gente tailandese, come anche per tutti gli altri abitanti del sud-est asiatico del resto, la scena del cibo di strada è parte preponderante della cultura gastronomica, supportati dalla certezza che sul marciapiede si possa mangiare meglio che in qualsiasi altro luogo. 622 altre parole

Ristoranti Con E Senza Stelle

United States of Eurasia

Alcune situazioni, a causa di un’improbabile somma di eventi e condizioni, sono più assurde da immaginare che da vivere. Questa sera, tuttavia, ho avuto una di quelle rare occasioni in cui la realtà supera la fantasia. 759 altre parole

Diario Di Viaggio - Dalian